Andere Lilien. 



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die seit den ältesten Zeiten nicht nur als Würze, sondern auch als Gemüse verwendet 

 wird. Obgleich die langen, fast senkrecht stellenden und unterhall) der Mitte bauchig an- 

 geschwollenen Blätter und Stengel sehr zart sind, vermögen sie doch selbst heftigen 

 Stürmen zu widerstehen: sie stellen Röhren dar, die 

 wie alle Röhren (s. Halm des Roggens) eine verhältnis- 

 mäßig große Biegungsfestigkeit besitzen. Die Zwiebi 

 (verfolge die Keimung des Samens und die Bildung der 

 Zwiebel!) geht schon bei geringer Kälte zugrunde, ein 

 Zeichen, daß die Heimat der wichtigen Pflanze im Süden 

 (wahrscheinlich im Mittelmeergebiete) zu suchen ist. — 

 Im Gegensatz zur „Sommerzwiebel" (Name!) vermag die 

 Wintcrzwiebel (A. fistulösum), die nicht selten gleich- 

 falls zum Küchengebrauch angebaut wird, selbst den Winter 

 bei uns im Freien auszuhalten. Ihre Heimat ist 

 aber auch der Südosten von Sibirien. Durch 

 die über die ganze Mitte bauchig erweiterten 

 Blätter und Stengel ist die Pflanze leicht von 

 jener zu unterscheiden. — Röhrenförmige Blätter 

 besitzt auch der allbekannte Schnittlauch 

 (A. schoenöprasum) , der bei uns heimisch ist 

 und ein mehrfaches Abschneiden der Blätter 

 leicht verträgt (Name! Verwendung?). — Flache 

 Blätter wie der oben erwähnte Bärenlauch hat 

 der stark riechende Knoblauch (A. sativum), 

 dessen Stammpflanze wahrscheinlich in Mittel- 

 asien heimisch ist. Er entwickelt in der Dolde 

 neben wenigen, langgestielten, kleinen Blüten 

 zahlreiche, kugelige Brutzwiebeln, die ausgesät 

 sich zu neuen Pflanzen entwickeln. — Mit 

 dem Knoblauch ist wahrscheinlich die Perl- 

 zwiebel (A. ophioseörodon) aus derselben Stamm- 

 pflanze hervorgegangen (Verwendung?) — Gleich- 

 falls eine „Kulturform" ist der Porree (A. porrnm), 

 der als Gewürzpflanze hoch geschätzt wird (Ver- 

 wendung?) und im Mittelmeergebiete seine Hei- 

 mat hat. 



4. Es sind hier endlich noch einige ausländische Pflanzen zu erwähnen, die 

 bei uns im Gewächshause und Zimmer häufig gehalten werden. Dahin gehören vor allen 

 Dingen die Drachenbäume (Dracama), die am Gipfel des kahlen Stammes einen Büschel 

 schwertförmiger Blätter tragen und daher meist für Palmen gehalten werden. Sic sind 

 in den wärmeren Gegenden der alten Welt heimisch und erreichen zumeist ein außer- 

 ordentlich hohes Alter. — Sehr ähnliche Pflanzen sind die Palmlilien (Yucca), die aus 

 dem warmen Amerika stammen. — ■ Die öden Steppen und Wüsten Afrikas, besonders 

 des Caplandes, bewohnen die Aloe-Arten (Aloe). Da sie gleich dem Mauerpfeffer und 

 den Kaktusarten (s. das.) ausgeprägte „Fettpflanzen" sind, vermögen sie monatelangc 

 Trocknis leicht zu überdauern. Aus dem bitteren Safte der dicken, fleischigen und 

 derben Blätter gewinnt man eine als Abführmittel viel gebrauchte Medizin. 

 Seh m eil, Lehrbuch der Botanik. 



Blutenstand 

 vom Knoblauch. 



H. Häutige Schei- 

 de. B. Blüten. 



Z. Brut zwiebeln. 



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