Bau and Leben des Blattes. 371 



bei dem Sauerdorn und den Kaktusarten das ganze Blatt zu Dornen umgewandelt ist, zeigen 

 wie vor kurzem erwähnt l>ci der Robinie nur die Nebenblätter diese Veränderung. 



b) Ist das Blatt ein Mittel, den schwachen Stengel an eine Stütze zu binden, so 

 hat es die Gestalt der Blattranke (vgl. Stengelranke). Beim Kürbis sind von der ganzen 

 Blattfläche nur die Hauptnerven erhalten geblieben; bei der Erbse und vielen anderen 

 Schmetterlingsblütlern dagegen sind allein die obersten Fiederblätter von dieser Ver- 

 änderung betroffen. 



c) Bei Sonnentau, Wasserschlauch, Kannenstrauch, Schuppenwurz und anderen 

 „insektenfressenden Pflanzen" sind die veränderten Blätter Mittel zum Tierfang. 



6. Die Blattstellung. Die Blätter jeder Pflanze (also aueh Nieder- und Hoch- 

 blätter, sowie die Blätter der Blüte) sind am Stengel stets in ganz bestimmter Weise 

 angeordnet. 



a) Stehen sich, wie z. B. bei der Taubnessel, je zwei Blätter in gleicher Höhe 

 des Stengels gegenüber, so nennt man sie gegenständig. Wechseln wie bei dieser 

 Pflanze die Blattpaare so miteinander ab, daß die Blätter über je einer Lücke des vor- 

 hergehenden oder nachfolgenden Paares stehen, so heißt die Blattstellung k reuzständig. 



b) Entspringen an einer Stelle rings um den Stengel mehr als zwei Blätter, so 

 bezeichnet man sie als quirlständig. (Bei den Blattkreisen zahlreicher Blüten zu 

 beobachten. Bei den Labkräutern sind die Blätter eigentlich gegenständig; denn jeder 

 Quirl ist aus zwei Laubblättern und den zu ihnen gehörigen Nebenblattpaaren zusammen- 

 gesetzt. Daß diese Deutung richtig ist, ergibt sich aus der Tatsache, daß nur aus den 

 Achseln je zweier Blätter Zweige hervorgehen.) 



c) Bei den meisten Pflanzen stehen die Blätter einzeln in ungleicher Höhe am 

 Stengel. Diese Stellung bezeichnet man als zerstreut oder wechselständig. 

 Wiederholen wir aber bei irgend einer dieser Pflanzen den bei der Schwarzwurz (siehe 

 S. 131, 1 e) ausgeführten Versuch mit dem Faden, so sehen wir deutlich, daß diese 

 scheinbar regellos gestellten Blätter dem Stengel in einer Schraubenlinie angeheftet 

 sind. Mit Hilfe des Fadens kann man auch leicht feststellen, wieviel Umgänge (Schrau- 

 benwindungen) nötig sind, um auf ein Blatt zu stoßen, das genau über dem Anfangs- 

 blatte steht, und das wievielte Blatt es von diesem Blatte an gezählt ist. Stehen z. B. 

 wie beim Kirschbaume auf zwei Umgängen fünf Blätter, so nimmt gleichsam jedes Blatt 

 '-/s-Umgang ein. Diese Blattstellung bezeichnet man daher als 2 /ö-Stellung. Von anderen 

 häufigen Stellungen seien genannt : die ^-Stellung bei den Gräsern und vielen Lilien- 

 gewächsen ; die '^-Stellung bei zahlreichen anderen einkeimblättrigen Pflanzen ; die 

 -ja- und 3 / 8 -Stellung bei vielen zweikeimblättrigen Gewächsen. 



2. Das Blatt als Werkzeug der Aneignung oder Assimilation der Nährstoffe. 



A . Die A n e i g u u n g oder Assimilati o n der N ä h r s t o f f e. 



Das grüne Blatt spielt im Leben der Pflanze eine außerordentlich wichtige 

 Rolle : es ist nämlich erstlich vor allen Dingen das Organ, in dem die aufgenommenen 

 Rohstoffe so umgewandelt werden, daß sie zum Leben und Aufbau der Pflanze 

 zu verwenden sind. Bevor wir jedoch diesen Vorgang verfolgen können, haben 

 wir uns zu fragen, welcher einfachsten Stoffe die Pflanze überhaupt bedarf, um 

 daraus jene Baustoffe zu bilden ? 



1 . Die Bestandteile und Nährstoffe der Pflanze, a) Wie wir bei der 



