Bau und Leben des Stammes. 411 



nur „Stamm" genannt), der die größten Lasten zu tragen vermag und gegen die Winter- 

 kälte oft außerordentlich unempfindlich ist (Beispiele!). Bei den St räuchern lösen 

 sich die meist zahlreichen Stämme vom Boden aus in Äste auf. Bei den B ä u in e n da- 

 gegen bleibt der untere Stammteil unverzweigt. 



3. Abweichende Stammformen. Bei zahlreichen Pflanzen haben der Stamm 

 oder gewisse Zweige andere Aufgaben zu erfüllen, als die Blätter, Blüten und Früchte 

 möglichst frei zu stellen. Diesen Sonderaufgaben entspricht dann auch die Form dieser 

 umgewandelten Stammgebilde : 



a) Seitenzweige, die am Grunde von Stämmen entspringen, nehmen häufig die 

 Gestalt sog. Ausläufer an. Sie liegen dem Boden auf (Erdbeere, Veilchen u. a.) oder 

 kriechen unter der Erde fort (zahlreiche Gräser, Riedgräser n. a.), schlagen an den weit 

 auseinander gerückten Stengelknoten meist Wurzeln und bilden oberirdische Sprosse. 

 Löst sich der Zweig später von der Mutterpflanze, so führen die Sprosse von nun ab ein 

 selbständiges Leben (Vermehrung !). 



b) Holzige Zweige, die in eine stechende Spitze auslaufen, sind die Dornen. Sie 

 dienen als Schutzwehr gegen größere Pflanzenfresser (wilder Birnbaum, Schwarz- und 

 "Weißdorn u. a.). 



c) Stengelranken, wie wir sie beim Weinstock kennen lernten (s. S. 62), dienen 

 der Anheftung schwacher Stämme an eine Stütze. 



d) Mit Hilfe unterirdischer Stämme vermögen andere Gewächse, die sog. 

 Stauden, die für sie ungünstige Zeit des Jahres zu überstehen. Für die Pflanzen unserer 

 Heimat (Schlüsselblume, Maiblume u. v. a.) ist diese Zeit der Winter ; für die der warmen 

 oder wärmeren Gegenden der regenlose Sommer (s. Tulpe). Bei Beginn dieser Zeit sind 

 die im Erdboden wohl geborgenen Stämme mit Baustoffen angefüllt, während die ober- 

 irdischen Teile absterben. Nach ihrer Form unterscheidet man diese Stammgebilde als 

 unterirdische Stämme i. e. S. (Wurzelstöcke, Rhizome), Zwiebeln (s. Tulpe) und 

 Knollen (s. Kartoffel). 



B. Die Richtung* der Stämme und Zweige. 



1. Einwirkung- der Schwerkraft, a) Es gibt zwar einige Pflanzen, deren 

 oberirdische Stämme dem Erdboden aufliegen (Gundermann, Pfennigkraut u. a.), 

 im allgemeinen aber stehen diese Pflanzenteile überall auf der 

 Erdkugel senkrecht. Selbst auf Berglehnen und anderen schrägen Flächen 

 ist dies der Fall. Legen wir einen Samen in die Erde — ganz gleich, welche 

 Lage wir dem von der Samenhaut umhüllten Keimlinge gegeben haben ! — , sein 

 Stengel wächst in jedem Falle senkrecht nach oben. Sind Baumstämme durch 

 den Wind umgestürzt, aber noch nicht völlig entwurzelt, so stellt sich der 

 wachstumsfähige Teil des Gipfeltriebes nach kurzer Zeit wieder in die Lotrichtung. 

 Hat sich das noch grüne Getreide gelagert, so richten sich die Halme durch 

 einseitiges Wachstum gewisser Knoten wieder empor (s. S. 254). Kurz : solche 

 und ähnliche Beobachtungen können wir tagtäglich machen, wenn wir mit offenen 

 Augen durch die Natur wandern. 



Auch künstlich können wir diese Erscheinungen leicht hervorrufen: 

 legen wir z. B. den Blumentopf, in dem wir irgend welche Eeimpflänzchen ge- 

 zogen haben, wagerecht, so krümmen sich die Stengel alsbald sc» stark, daß 



