Morphologie. 



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Nicht selten beruht das Dickenwachstum aber auch auf Substanz ei n- 

 lagerung (also Intussuszeption). 



Besonders zentrifugale Wandverdickungen kommen oft durch Intussuszeptions- 

 wachstum zustande. Solches kann auch fern vom Protoplasma stattfinden und mit 

 chemischen und strukturellen Dilferenzierungen der Zellhäute verbunden sein, so daß 

 solche Membranen fast wie lebende Gebilde erscheinen. An Zellen aber, die durch freie 

 Zellbildung entstanden sind, wie z. B. bei den Askosporen, werden die zentrifugalen 

 Wandverdickungen von dem Periplasma ausgebildet, aus dem die Zellen herausgeschnitten 

 worden sind (vgl. S. 22). Ebenso werden die zentrifugalen Verdickungen bei Pollen- 

 körnern und vielen Sporen von außen her durch die Tätigkeit von Tapeten zellplasma 

 aufgelagert, das die Behälter der Sporen oder Pollenkörner innen auskleidet. Nach Auf- 

 lösung der Tapete verschmelzen nämlich ihre Protoplasten zu einem Periplasmodium, das 

 die Sporen- oder Pollenanlagen allseitig umgibt (^'). 



In manchen Fällen sieht man in den Verdickungsschichten einer Membran bei Be- 

 trachtung von der Fläche feine Streifen (Fig. 34), die schräg zur Längsachse der Zelle 

 verlaufen. Diese Streifung beruht entweder auf einer 

 Sonderung jeder Verdickungslamelle in abwechselnd ver- 

 schieden dichte Streifen, wovon die dichteren oft in das Zell- 

 innere vorspringen, oder, bei vielen Algen (z. B. Cladophora), 

 auf einer wellblechartigen Fältelung der einzelnen Lamellen. 

 Ist die Wandung deutlich geschichtet, so sind die Streifen 

 in den aufeinander folgenden Verdickungslamellen meist ent- 

 gegengesetzt geneigt (Fig 34). 



Chemie der Zellmembranen (^s). Trotz diesen 

 Wachstumsvorgängen ist die Zellmembran von An- 

 fang an kein lebender Teil des Protoplasten, sondern 

 ein Ausscheidungsprodukt von ihm, das sich im 

 Laufe der Zeit noch in verschiedener Weise, auch 

 chemisch, verändern kann. In lebenden Zellen ist 

 sie stets von Wasser durchtränkt und gequollen, 

 schrumpft infolgedessen bei Wasserentziehung mehr 

 oder weniger zusammen. Ihre Lamellen bestehen 

 aus Kohlehydraten, vor allem aus Zellulosen, 

 doch teilweise auch aus HemizeMulosen imd 

 Pentosanen, meist aus mehreren dieser Verbin- 

 dungen zugleich. In keinem Falle also sind die pflanz- 

 lichen Membranen nur aus reinen Zellulosen auf- 

 gebaut, auch nicht, wenn man kurz von Zcllulose- 

 membranen spricht. Die Zellulosen kommen in den 

 Membranen aller Pflanzen vor, mit Ausnahme der meisten Pilze; es sind 

 Polysaccharide von der Zusammensetzung (C8Hio05)n, die sich in Jodlösung 

 nicht, mit Chlorzinkjodlösung aber intensiv blau färben. Die gleiche Reaktion 

 gilt übrigens für viele Hemizellulosen, die ebenfalls Polysaccharide sind. 

 Die Zellhäute enthalten fast stets in größeren Mengen auch noch andere 

 Substanze/i, z. B. auch solche, die sich mit Chlorzinkjod nicht bläuen, 

 sondern anders färben. Unter ihnen sind die Pektinstoffe besonders wichtig, 

 die mit diesem Reagens gelbbraune Färbung aimehmen. Darauf beruht 

 es, daß viele „Zellulosemembraneu" sich mit Clilorzinkjod nicht rein blau, 

 sondern violett, braunviolett oder braun färben. In den Membranen der 

 meisten Pilze und Bakterien ist Chitin vorhanden, das früher als spezifisch 

 tierischer Membranstoff galt; es soll bei den Pilzen die Zellulose ver- 

 treten (39). 



Die Zellulosen sind unlöslich in verdünnten Säuren, in Alkalien, selbst kon- 

 zentrierter Kalilauge. Dagegen sind sie unter schwacher Hydrolyse löslich in Kupfer- 

 oxydammoniak und, unter Umwandlung in Dextrose, in konzentrierter Schwefelsäure oder 



Fig. 34. Teil einer Skleren- 

 chymfaser von Vinca major 

 bei oberer Einstellung. Auch 

 die inneren Grenzen der 

 Wand wurden bei tieferer 

 Einstellung in das Bild 

 eingetragen. Vergr. 500. 

 Nach Strasburger. 



