Physiologie. 209 



ins Protoplasma und endlich in die Vakuole übertreten. Eine besondere 

 Schwierigkeit bei dieser Wanderung scheint die Zelhvand zu bieten, wenigstens 

 wenn sie dick ist. Dementsprechend sind alle dickeren Zellhäute mit Tüpfeln 

 versehen, und die Schließhäute der Tüpfel sind noch von zarten Protoplasma- 

 fäden (Plasmodesmen, S. 36) durchsetzt; ja bei gewissen Elementen der Pflanze, 

 den Siebröhren, werden die Tüpfelschließhäute resorbiert, und es gehen dem- 

 entsprechend dickere Stränge von Protoplasma in die Nachbarzelle hinüber. 

 Die Untersuchungen von Brown und Escombe haben ergeben, daß eine 

 feinperforierte Wand der Diffusion keinen wesentlichen Widerstand leistet. 



Auch innerhalb der Zelle können Diffusionsbewegungen eintreten, wenn 

 gelöste Stoffe nicht überall gleiche Konzentration aufweisen. Jede Diffusions- 

 bewegung verläuft nun recht langsam. Ein mg NaCl z. B. braucht, um aus 

 10%iger Lösung einen Meter weit in Wasser zu diffundieren, fast ein Jahr; 

 andere Stoffe diffundieren noch erheblich langsamer. Die Geschwindigkeit 

 der Mischung kann aber erheblich beschleunigt werden, wenn zu der mole- 

 kularen Diffusionsbewegung eine Massenströmung hinzutritt, wie wir sie im 

 gewöhnlichen Leben und im Laboratorium durch Umrühren herstellen. Eine 

 solche Mischung innerhalb der Zelle kann z. B. durch die Protoplasmabewegung 

 erzielt werden. — Je länger nun eine Zelle ist, desto geeigneter wird sie zum 

 Stofftransport durch die Pflanze, weil dann nur noch selten, nämlich an den 

 Enden der Zelle, die langsame Diffusionsbewegung eintreten muß, während 

 im übrigen Massenbewegungen Platz greifen können. 



Wo es der Pflanze auf besonders lebhafte Stoffbewegung ankommt, da 

 verwendet sie Massenströmungen in Röhren, die sie sich durch Auf- 

 lösung von Querwänden in ganzen Zellzügen herstellt (Tracheen), und so 

 sehen wir, daß die Nährsalze innerhalb der Pflanze mit dem Transpirations- 

 strom w^andern. Bei der ,, Wasserbewegung" in den Leitbündeln wird demnach 

 kein reines Wasser, sondern eine sehr verdünnte Nährlösung transportiert, 

 und die Transpiration hat in erster Linie den Erfolg, diese Nährlösung ein- 

 zuengen, in zweiter Linie, sie rasch überallhin zu führen. Sonst wäre die 

 Transpiration schwer verständlich, und die Pflanze hätte sie gewiß allgemein 

 eingeschränkt. Da wo sie tatsächlich eingeschränkt ist (vgl. S. 144), haben wir 

 es mit Pflanzen zu tun, die wegen geringer Versorgung mit Nährsalzen und auch 

 wohl mit Kohlensäure nur langsam wachsen. — Erwähnt muß freiÜch werden, 

 daß offenbar auch gelegentlich ein Überfluß an Nährsalzen im Innern der 

 Pflanze auftritt, der schädliche Wirkungen ausüben kann, und von dem die 

 Pflanze vor allem durch Guttation (S. 200) sich zu befreien sucht. 



Nährsalze und Landwirtschaft. Wenn die Pflanze somit immer neue 

 Nährsalze aus dem Boden aufnimmt, so muß dieser allmähhch an diesen 

 Stoffen verarmen, wenn nicht für Ersatz gesorgt wird. In der Natur geschieht 

 das dadurch, daß die absterbenden und abfallenden Teile wieder auf und 

 in die Erde gelangen und ihren Gehalt an Nährsalzen neu aufkommendem 

 Leben zur Verfügung stellen. Bei landwirtschafthchem Betrieb aber werden 

 große Mengen Pflanzensubstanz mit der Ernte entfernt, und ihr Nährsalz- 

 gehalt geht dem Acker verloren; höchstens ein Bruchteil davon kehrt mit 

 dem Miste der Tiere dahin zurück. Auf dem Gehalte des Mistes an Nähr- 

 salzen beruht wenigstens zum Teil seine wachstumsfördernde Wirkung, die 

 dem Praktiker seit alten Zeiten bekannt ist. Da indes diese Nährsalze der 

 Quantität nach nicht genügen, um den Verlust zu decken, muß die Land- 

 wirtschaft zur künstlichen Dttngung(2^) greifen. Unter den Düngestoffen 

 sind vor allen Dingen solche wichtig, die Stickstoff, Kalium und Phosphor- 

 säure enthalten. Als stickstoffhaltige Substanzen finden neben dem Guano 

 (der auch Phosphorsäure enthält) Chilisalpeter, schwefelsaures Ammonium 



Strasburser, Lehrbuch der Botanik. 16. Aufl. 14 



