Thallophyten. 



393 



5. Ordnung. Tiiberineae, Trüff'elpilzei^'^). Die Trüffelpilze sind 

 saprophytische, im Humus der Wälder unterirdisch (hypogäisch) lebende Askomyceten, 

 die zu den Mykorrhizen bildenden Pilzen gehören. Die Askusfrüchte, unter der Be- 

 zeichnung Trüffeln bekannt, stellen knollenförmige Körper vor. Sie sind von einer 

 dicken Hülle umgeben und von nach außen mündenden Gängen durchzogen, deren Wandungen 

 von Hymenien aus keulenförmigen Ascis bedeckt sind (Fig. 394). Die Sporen werden 

 zu wenigen in den Ascis erzeugt, bei den echten Trüffeln {Tuber) meist zu vier und meist 

 mit stacheligem oder netzförmig ver- 

 dicktem Epispor versehen. Sie ge- 

 langen durch Zerfall der Asci und der 

 Fruchtkörperwandung in den Boden. 



Manche Tuberaceen liefern 

 eßbare Fruchtkörper ('") von 

 aromatischem Geschmack. Sie werden 

 mit Hilfe dressierter Hunde oder 

 Schweine besonders in Frankreich und 

 Italien gesammelt. Die wichtigsten 

 sind die schwarzen Trüffeln. Tiiber 

 brumale, melano^poriim (Perigord- 

 Trüffel), aestivum und mesentericum, 

 die außen schwarzbraun gefärbt und 

 mit Warzen versehen sind, ferner die 

 weiße Trüffel, Choiromyces maeattdrt- 

 formiSy die außen blaßbraun, innen 

 weiß gefärbt ist. 



Die Fruchtkörper werden in 

 frühester Jugend offen angelegt, wie 

 bei den Diskomyceten, mit denen die 

 Trüffeln verwandt sind. 



6. Ordnung. Exo- 



asceae{'''-). Die wichtigste Gattung 

 ist Taphrina (einschl. Exoasciis), deren 

 Arten als parasitische Pilze auf ver- 

 schiedenen Bäumen leben und teils 

 als einjährige Pilze sich nur in den 

 Blättern entwickeln und fleckiges Er- 

 kranken derselben bewirken, teils mit 

 ihrem Myzel im Gewebe der Nähr- 

 pflanzen überwintern, somit jährlich 

 wiederkehrende Krankheiten an diesen 

 verursachen. Das Myzel veranlaßt 

 dann häufig die befallenen Sprosse zu 

 reichlichen anomalen Verzweigungen, 

 die man alsHexenbesen bezeichnet. 

 So erzeugt Taphrina Carpini Hexen- 

 besen auf der Weißbuche, Taphrina 

 Cerasi solche auf Kirschbäumen. 

 Taphrina deformans bewirkt die 

 Kräuselkrankheit der Pfirsichblätter. 

 Taphrina Pruni dagegen schmarotzt 

 in den jungen Fruchtknoten der Pflaumen, die sie 

 umbildet; ihr Myzel überwintert in den Zweigen. 



Die Askusbildung vollzieht sich, soweit bisher bekannt, in der Weise, daß das 

 Myzelium zwischen die Epidermis und die Kutikula der Blätter oder der Fruchtknoten 

 eindringt und sich hier reichlich verzweigt. Die einzelnen Ilyphenzellen schwellen an 

 und bilden meist unter Abgliederung einer basalen Stielzelle je einen die Kutikula nach 

 außen durchbrechenden Askus, der wie bei den übrigen Schlauchpilzen anfangs zwei 



/ 



:^ 



m 



j ' 



:pmm 



J 



Fig. 394. Tuber rufum. / Ein Fruchtkörper im 

 Vertikalschnitt. Vergr. 5. a Die Rinde, d luft- 

 haltiges Gewebe, c dunkle Adern lückenlosen Ge- 

 webes, h das askusbildende Gewebe. 2 Ein Stückchen 

 des Hymeniums. Vergr. 460. Nach Tulasxe. 

 Aus V. Tavel, Pilze. 



zu hohlen Pilzgallen, sog. Taschen. 



