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Karsten : 



Doch nicht überall sind die Verhältnisse die gleichen. Bei Areca Catechu (Fig. 833) 

 ergibt die aus ähnlichem Fruchtknoten entwickelte Frucht eine Beere, indem das Meso- 

 karp grobfaserig-fleischige Konsistenz annimmt. Das weiße, durch einwachsende dunkle 

 Zellstreifen der Samenschale ruminierte Endosperm wird hier steinhart, weil Zellulose 

 als Reservestoff abgelagert ist. Ebenso ist die Frucht der diö- 

 zischen Dattelpalme, Phoenix dactylifera, eine Beere, die aber 

 aus einem apokarpen Gynäceum hervorgeht; von den drei freien 

 Fruchtblättern wird nur eines völlig ausgebildet. Sonstige wich- 

 tige Nutzpflanzen unter den Palmen sind: Elaeis g^äneensis, die 

 afrikanische Ölpalme. Ca /ß/;««- Arten liefern das Stuhl- 

 rohr, Metroxylon-kv\,Q\\ Sago, beide im asiatisch -australischen 

 Tropengebiet zu Hause: Phytelephas macrocarpa, eine ameri- 

 kanische stammlose Palme, liefert vegetabilischesElfen- 

 i)ein im harten Endosperm ihrer Samen. Verschiedene Arten 

 lassen nach Abschneiden der Infloreszenzanlagen eine Menge 

 zuckerhaltigen Saftes ausfließen, der bald zu Palmwein ver- 

 goren, bald (Arenga saccharifera) zur Gewinnung von Rohr- 

 Fig. 806. Kokosnuß, zucker eingedickt wird. 



nach teilweiser Ent- Offizineil: Areca Catechu (trop. Asien) liefert Semen 



fernung des fasengen . ,„. i i \ 



Mesokarps, verkleinert. ^''^cae (Pharm, gorm., helv ). 



Nach E. Warmixg. 



Fig. 807. Kokosinseln bei Hilo, Hawaii. Pandanus odoratissimus vor den Palmen. 



