2 ANATOMJE GÉNÉRALE CHIRURGICALE, 



trop immédiate. Sa souplesse lui permet de se mouler sur les organes 

 qu'elle recouvre et dont elle accuse les saillies, les dépressions et les 

 méplats; dans certains cas, cependant, par ses replis et ses rides, elle 

 impose à la région une forme particulière tenant à sa constitution 



propre. 



Chez les mammifères, la surface de la peau est recouverte de poils 

 plus ou moins longs et serrés, qui cachent en partie les divers reliefs 

 dus aux organes sous-jacents ; mais, lorsqu'ils disparaissent à la vue, 

 on peut toujours se rendre compte de leur modelé par l'exploration 

 faite avec la main. 



Les plis de la peau tiennent à diverses causes : la contraction mus- 

 culaire en produit de nombreux qui disparaissent par le repos des 

 muscles. Beaucoup sont permanents; à la face et aux paupières no- 

 tamment, ces plis jouent un rôle important dans le diagnostic de cer- 

 taines affections. Lorsque la peau a été distendue Icfcalement par une 

 cause physiologique ou pathologique, et que cette cause a disparu 

 subitement, la peau ne revient que lentement sur elle-même, et elle 

 conserve, pendant un temps assez long et quelquefois même pour tou- 

 jours, des plis particuliers, de formes et de directions différentes, mais 

 toujours facilement reconnaissables. Enfin, d'autres replis plus impor- 

 tants se forment aux environs des articulations et aux points d'attache 

 des membres avec le tronc et, en général, des parties mobiles avec 

 celles qui restent fixes ; ce sont ces replis que Cruveilhier appelle des 

 plis de locomotion, ils méritent une attention toute spéciale. 



Outre ses plis, la peau présente des saillies plus ou moins marquées, 

 suivant les régions. Certaines sont dues aux os, comme celles du genou, 

 du jarret, de l'orbite, des hanches, etc., ou bien aux muscles, ainsi 

 qu'on le remarque dans presque toutes les parties du corps et surtout 

 au cou et dans les régions supérieures des membres ; les tendons, les 

 ligaments s'accusent souvent aussi de la manière la plus nette, témoin 

 lel régions du métacarpe et du boulet. L'accumulation du tissu adi- 

 peux peut donner temporairement des formes spéciales à l'extérieur 

 de la peau. Sous ce rapport, les animaux soumis à l'engraissement 

 présentent des particularités très- curieuses, car le tégument externe, 

 rattaché aux organes sous-jacents par des brides aponévro tiques que 

 la ^raisse est impuissante à distendre au delà d'une certaine mesure, 

 forme alors des plicatures qui coupent en travers les masses adipeuses 

 et les fait ressembler à des monticules arrondis et comme surajoutés 

 pièce à pièce; cette disposition se rencontre assez rarement sur le che- 

 val, mais les races bovines, ovines ou porcines, d'engraissement facile, 

 lesDurham, les Dishley et les Yorkshire, nous en ofi^rent parfois de 

 singuliers exemples. Il est toujours facile de distinguer ce qui est graisse 

 de ce qui est masse musculaire. 



La face profonde de la peau adhère plus ou moins intimement aux 

 organes. Quelquefois, elle fait corps avec eux et subit tous leurs chan- 



