230 ANATOMIE SPÉCIALE OU DES RÉGIONS. 



Les vaisseaitx qui se rendent à ces divers organes viennent de la 

 carotide, ou de l'artère cervicale inférieure. Les veines assez nom- 

 breuses se rendent à la jugulaire. Quant aux nerfs, ils proviennent, 

 pour la peau et le peaucier, du plexus cervical ; les nerfs de la carotide 

 sont fournis par le sympathique, soit par le plexus carotidien ou par 

 le plexus cardiaque et le ganglion cervical inférieur. Ceux de l'œso- 

 phage sont donnés par le récurrent pour la partie inférieure, et 

 prennent le nom d'oesophagiens inférieurs ; pour la partie supérieure, 

 ils proviennent des nerfs laryngé supérieur et laryngé externe. On les 

 voit former à la surface de la membrane charnue un beau réseau qui a 

 de fréquentes communications avec le laryngé inférieur. On a donné à 

 ces nerfs le nom d'oesophagiens supérieurs. 



niffôreiiccs — La région jugulaire du bœuf est moins bien limitée que 

 chez le cheval, elle ne forme plus guère ici le demi-canal ou la goutlière. La 

 peau présente la continuation des plis verticaux de la région supérieure, elle 

 acquiert une extrême mobilité. 



La jugulaire chez tous les animaux autres que les solipèdes est double, 

 mais cependant la jugulaire exteime est toujours plus volumineuse que l'in- 

 terne. Chez les ruminants, malgré la présence de cette seconde veine, la 

 première acquiert un volume énorme; néanmoins la jugulaire interne servant 

 de déversoir pour le trop plein du sang de la veine externe, on peut éprou- 

 ver une certaine difficulté dans la saignée ù faire gonfler cette dernière par la 

 simple compression digitale et l'on est dans l'habitude de se servir, pour 

 arriver à ce résultat, d'une corde qui fait le four du cou et peut se serrer à 

 volonté. 



§ 2. — Région trachéale. 



La région trachéale, qui comprend le bord antérieur ou inférieur du 

 cou, est trop improprement appelée gosier, ainsi que le fait observer 

 M. Lecoq dans son traité d extérieur, pour que nous conservions cette 

 dénomination vulgaire. Très-simple dans sa partie médiane, la région 

 trachéale offre une complexité plus grande à ses deux extrémités, aussi 

 la diviserons-nous en trois sections : une moyenne ou région irac/iéale 

 propre)netit dite, une supérieure ou gutluvale et une inférieure que nous 

 appellerons sus-sternale. 



a. — RÉGION TRACUÉALE PROPREMENT DITE. 



La région trachéale, arrondie, se rattache à la région jugulaire 

 par une courbe parabolique dont la régularité doit être parfaite ; lors- 

 que la trachée est déprimée sur l'une de ses faces, l'aspect de la ré- 

 gion est- irrégulier, et il est toujours facile, par une exploration très- 

 simple avec la main, de percevoir les altérations dont les cartilages tra- 

 chéaux peuvent être le siège. La peau est mince et mobile partout et 



