MOYENS D'ASSUJÉTISSEMENT DES QUADRUPÈDES DOMESTIQUES. 46:; 



rer est âgé, trois aides sont nécessaires : l'un saisit la tête par les 

 oreilles, l'autre s'empare des membres postérieurs au-dessus des jar- 

 rets et le troisième, profitant des cris que pousse l'animal, dispose 

 autour de la mâchoire intérieure, une corde munie d'un nœud coulant 

 dont il fixe les bouts sur la mâchoire supérieure. 



L'incision du groin estune opération qui est rarement employée, car, 

 dans le plus grand nombre des cas, elle n'empêche pas le porc de fou- 

 ger, et, de plus, elle rend le bouclement beaucoup plus difficile à prati- 

 quer et souvent inefficace. 



En pratiquant l'incision du groin, il faut éviter de blesser l'os du 

 boutoir ou du groin, afin de prévenir la carie qui pourrait en résulter. 



2° Ténotomie nasale avec excision des tendons releveurs du groin. — Cette 

 opération a été décrite par Viborg Bardonnet des Martels, MM. Gour- 

 don, Reynal. — Elle consiste dans la section du tendon de chacun des 

 muscles sus-maxillo-labial. — Chez le porc, ces muscles très-puissants, 

 prennent leur origine dans la fossette de la face externe du lacrymal et 

 se terminent sur le groin par un tendon, qui forme sous la peau un re- 

 lief bien accusé, que l'on peut aisément sentir en abaissant le groin. 



D'après Bardonnet des Martels, « chaque tendon glisse dans une 

 espèce de gaine et est éloigné de un centimètre environ de la ligne mé- 

 diane, ce qui fait qu'il y a entre les deux tendons congénères, deux 

 centimètres environ d'écartement, à deux centimètres au-dessus du 

 bourrelet (I). » 



Procédé Viborg. Faire une incision à la peau, mettre les tendons à 

 découvert, « les traverser d'une aiguille enfilée, les tirer au moyen du 

 fil, hors de l'ouverture de la peau et couper de chaque tendon un mor- 

 ceau de un centimètre 3 millimètres de longueur. L'incision se guérit 

 d'elle-même (2). » 



Procédé Bardonnet des Martels. — Sur une truie de lo mois, fixée de- 

 bout par trois aides, cet auteur a opéré de la manière suivante : 

 (( A 15 millimètres de la ligne médiane, età 4 centimètres au-dessus du 

 bourrelet, nous avons incisé profondément la peau sur une étendue de 

 25 millimètres, en suivant la direction du tendon du muscle releveur 

 gauche. Après l'avoir découvert, nous l'avons soulevé avec une érigne 

 et en avons retranché un morceau, long de 15 millimètres environ(3). >? 



M. Reynal a pratiqué parce procédé, la ténotomie des tendons rele- 

 veurs sur des cochons, et il a remarqué que cette opération n'abolissait 

 que très-imparfaitement le mouvement du groin, il pense avec Viborg et 

 Bardonnet «que le bouclement proprement dit est le moyen le plus sim- 

 ple, le plus sûr, le plus expéditif et le moins dangereux, pour empê- 

 cher les porcs de fouiller la terre (4% )> 



(i) Traité des maniements, p. 392. 



(2) Mémoires sur 1^ éducation, les maladies du porc, par Erik Viborg, J823, p. 71. 



(3) Traité des manieme?its, p. 39't. 



(4) Dict. de méd. et de chirurgie, art. Bouclement, p. 56G. 



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