DES ÉMISSIONS SANGUINES. 547 



le régime du vert auquel sont alors soumis les animaux doit être néces- 

 sairement suivi d'une saignée. Nous ne nous arrêterons pas à discuter 

 ces opinions. Pour nous, comme pour la plupart des praticiens, la 

 saignée, faite au printemps, peut avoir sa raison d'être chez des ani- 

 maux qui, après avoir été nourris pendant l'hiver, avec parcimonie, 

 sont soumis brusquement, et sans transition aucune, à un régime tout 

 à la fois abondant et très- nutritif, sous l'influence duquel on les voit 

 engraisser en quelque sorte à vue d'œil. Dans de pareilles conditions, 

 une saignée peut être utile sinon pour rétablir l'équilibre entre les ac- 

 quisitions et les pertes, du m oins pour retarder et même prévenir des 

 accidents pléthoriques. 



Contre-indications. — La saignée est contre-indiquée dans les maladies 

 générales, éruptives, telles que : gourme, clavelée. maladie des chiens ; 

 dans les affections dites typhoïdes et plus généralement dans toutes les 

 affections anémiques, cachectiques. 



Quantité de sang à extraire. — La quantité de sang qu'il convient d'ex- 

 traire du système circulatoire d'un animal, est infiniment variable sui- 

 vant les indications qu'on se propose de remplir, suivant les animaux 

 auxquels on a affaire. En thèse générale, il faut extraire une moindre 

 quantité de sang artériel que de sang veineux, puisque l'analyse chi- 

 mique démontre que le premier contient une plus forte proportion de 

 fibrine, de globules, et d'oxygène que le second ; on sait en outre qu'il 

 possède seul les propriétés nécessaires à l'entretien des fonctions orga- 

 niques, « car le sang veineux, qui cesse pendant quelques instants de 

 se transformer dans le poumon en sang artériel, a bientôt frappé de 

 mort tout l'organisme » (Colin) (1,). 



On ne peut fixer, d'une manière générale, la quantité de sang qu'il 

 convient d'extraire à un animal, attendu que la taille des animaux, leur 

 âge, leur état d'embonpoint et un grand nombre d'autres circonstances 

 tirées des cas particuliers où la saignée est indiquée, sont susceptibles 

 de faire varier cette quantité au moins dans une certaine limite. 



Chabert pensait que « si l'on tire d'un cheval de la taille de l'",64, 

 2 kilogrammes à 2'''', 3 , on n'en tirera pas la môme quantité d'un che- 

 val moins épais et moins élevé; un bœuf de première force peut, sans 

 éprouver aucun dommage, en perdre environ 25 à 30 hectogrammes ; 

 le cochon, 8 hectogrammes ; le mouton, a à 3 hectogrammes ; le chien 

 \ hectogramme ou 2, etc. (2). Les chiffres indiqués dans le dictionnaire 

 de MM. Lecoq, Rey, Tisserant, Tabourin, diffèrent peu des précédents, 

 si ce n'est pour le porc. Chez cet animal, la saignée ordinaire serait, 

 d'après le livre précité, de 250 à 300 grammes. D'après M. Gourdon, 

 « sur un cheval de taille moyenne, on peut aller, au moins une pre- 



(1) Colin, Traité de physiologie, t. IF, V édition, p. 197. 



(2) Chabert, Instruclions et observations sur les maladies des animaux domestiques, 

 1792, p. 10-2. 



