CASTRATION DES DIDACTYLES. 455 



maux acquièrent ainsi la conformation des bêtes de travail. On pratique 

 alors la castration vers l'âge de dix-huit à vingt mois. 



Les taureaux destinés à la reproduction sont châtrés généralement 

 à l'âge de trois ou quatre ans; passé cette époque, ils deviennent d'un 

 emploi dangereux. Il n'y a que les reproducteurs d'un très-grand prix 

 qui sont employés au delà de ce terme. 



B. — CONTENTION DU SUJET A OPERER. 



Pour pratiquer la castration chez les grands ruminants, on les fixe 

 habituellement en position debout en employant les moyens qui 

 ont été décrits dans la première partie de cet ouvrage et sur les- 

 quels nous n'avons pas à revenir (Voy. p. 450). Nous ferons observer 

 toutefois qu'il faut fixer la tête de telle sorte qu'on puisse la détacher 

 avec promptitude si l'animal que l'on opère se laisse tomber tout à coup 

 sur le sol, comme cela se voit souvent. Dès lors, pour éviter des frac- 

 tures des cornes ou d'autres accidents produits par cette chute inopi- 

 née, M. Serres, à l'exemple de tous les praticiens qui bistournent les 

 taureaux, fixe la tête du sujet à opérer au moyen d'un lacs disposé au- 

 tour des cornes etenroulé, soit au râtelier, soit à un poteau; l'extrémité 

 terminale de ce lacs est maintenue par un aide de manière à laisser la 

 tête libre dans le cas où l'animal viendrait à s'abattre. 



Pour découvrir la région des bourses, il faut porter en avant et 

 fixer un membre postérieur, ordinairement le droit. A cet effet, on 

 dispose au-dessus du jarret l'anse de la plate-longe avec laquelle on 

 fait un nœud coulant qui étreint fortement le tendon du bi-fémoro-cal- 

 canéen ; puis l'extrémité libre de ce cordage est dirigée entre les mem- 

 bres antérieurs; elle contourne de dedans en dehors la partie inférieure 

 del'avant-bras droit, qui fait office de poulie de renvoi. Par ce moyen on 

 peut, en exerçant des tractions sur la plate-longe, rapprocher le membre 

 postérieur de l'antérieur, et, pour le maintenir dans cette position, on 

 confie l'extrémité libre de la plate-longe à un aide qui la maintient 

 tendue. Nous avons souvent mis ce mode de fixation en usage-. 



C. — MÉTHODES OPÉRATOIRES. 



Nous les étudierons en commençant par celles qui n'exigent pas 

 l'emploi de l'instrument tranchant et que l'on peut considérer comme 

 des opérations sous-cutanées par excellence. De ce nombre, se trou- 

 vent le bistournage et le martelage, qui, en raison de leur innocuité, 

 sont employés très-fréquemment. 



ART. I er . — BISTOURNAGE. 



Cette méthode opératoire est connue depuis longtemps. Les auteurs 



