Librairie de P. ASSELIN, Place de l'École-de-Médecine. 



DICTIONNAIRE USUEL 



DE 



CHIRURGIE ET DE MÉDECINE 



VÉTÉRINAIRES 



BEUGNOT 



ANCIEN CHEF DE SERVICE A L'ÉCOLE VÉTÉRINAIRE d'aLFORT. 



MANUEL PRATIQUE OU l'u.X TROUVE EXPOSÉS AVEC CLARTÉ ET DANS UN LANGAGE ) 

 A LA PORTÉE DE TOUT LE MONDE : 



1° Tout ce qui regarde l'histoire naturelle, la propagation, l'entretien 



et la conservation des animaux domestiques ; 2° la description de toutes les maladies 



auxquelles ces animaux soDt sujets; 3° les moyens 



de les traiter de la manière la plus efficace et la plus économique; 



4° la législation vétérinaire ; 



OUVRAGE RÉDIGÉ D'APRÈS LES TRAVAUX DE BOURGELAT, VITEL, HUZART, CHABERT, CHAUMONTEL 



GOHIER, FLANDRIN, FROMAGE, DUPUY, GIRARD, V. YVART, 



MilIROUD, GROGNIER, BERNARD, VATEL, IIURTREL DARBOVAL, ETC. 



Nouvelle édition, revue, corrigée et mise au courant de la science d'après les travaux les plus 

 récents des professeurs et praticiens français et étrangers de l'époque. 



2 forts vol. gr. in-8, avec pi. — Prix pour Paris, 1 2 fr. ; rendus franco.. . . 14 fr. 



Cet ouvrage est nécessaire aux propriétaires, aux fermiers, aux cultivateurs, aux officiers 



<le cavalerie, aux maréchaux ferrants et aux vétérinaires. 



TRAITE 



HE 



L'INSPECTION DES VIANDES 



DE BOUCHERIE 



considérées dans leurs rapports avec la Zootechnie, la Médecine vétérinaire 

 et l'Hygiène publique 



Par L. BAILLET 



Vétérinaire de la ville de Bordeaux, Inspecteur général du service des Viandes, etc. 

 1 vol. in-8 avec figures intercalées dans le texte, 187G. Prix 9 francs. 



