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déla tierra, aguardan a produzir en verano qiiando son las aguas, 

 y por esto son las tales cosechas en verano. Passemos agora á tierras 

 moderadamente calientes, como es el Marquesado de la nueva Espa- 

 ña, y muclia })arte de la nueva Galizia y otras deste temple, délas 

 quales digo, que en quanto al produzir délas frutas, y legumhi'cs déla 

 tierra, lo mismo y por el mismo orden es en ellas, (jue en las muy 

 calientes, quiero dezir ser las frutas en liiviei-no, y las legumbres en 

 verano, pero en las frutas y legumbres de Kspaña es al i'eves, ]»oi-- 

 que si en estas tierras calientes el may/, y frísol es en verano, y las 

 frutas déla tierra en Invierno, es al contrario enel trigo, cevada, y 

 otras semillas de castilla, que estas se dan en Invierno, y las frutas 

 de castilla en verano, la razón es esta, las semillas se dan en bivier- 

 no, porque entonces con el apartamiento del sol es (^1 calor mas tein- 

 plado y assi no les puede gastar, y exhalar la virtud, pues la liumi- 

 dad (juelian menester, esta se les da de riego, y a esta causa es de rie- 

 go todo el trigo (jue se coge en tierra caliente- Las frutas castellanas 

 (aunque destas muy pocas se dan en tierra caliente, y si es muy ca- 

 liente ninguna estas digo que se dan en verano, y sospecho ser desto 

 la causa que como son frutas naturales de España, siguen aípiella 

 naturaleza de donde fueron traydas, y criadas, es á saber frutificar 

 en verano, y quando me dixessen que como el calor del verano no les 

 impide á frutificar, respondo (pie por((ue este se tiem|)la admira- 

 blemente con las aguas. 



Vlti mámente resta digamos de las tierras templadas, como lo es 

 México, Mechoacan, la Puebla, y aun el Valle de x\.trisco (cuyo ca- 

 lor casi es templado) de las quales dezimos, que las frutas castella- 

 nas son en verano, como lo son en las calientes, pero el trigo, cevada 

 y otras castellanas semillas, se pueden dar en qualquicr tiempo del 

 año, si es tiempo deseca regándolas á mano, y si de aguas las lluvias 

 las riegan, assi que en estas tales en todo tiempo es tiempo, y coyun- 

 tura de sembrar coger, segar &c. Y si me dixessen })or que causa 

 mas en tierra templada que en otra alguna se pueden todo el año co- 

 ger trigo, y cevada, y otras semillas, respondo que esto consiste en la 

 templanza de la tierra, laqual por la parte que tiene de calor, resiste 

 al fi'io del hivierno, y por la que participa de frió, resiste al calor del 

 vei'ano, y este es propio effecto de lo templado. 



Sacamos pues agora en resumen d(^ todo lo <|uc se ha dicho (pie 



