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pregunta, y digo que según reglas de buena tlieulogia, y medicina, 

 y mirando a lo que en el ayuno se pretende, y al effecto, que en 

 nuestro cruerpo hazen las sobredichas bevidas de chocolate, pozole, 

 cacao, chicha y todo genero devino, o Brevaje, se quebranta total- 

 mente con ellas, el ayuno y no ayuna el que los tales dias de ayuno 

 vsa de ellas, a ora de tarde o mañana, y esto pruevolo bastantissi- 

 mamente, con lo que arriba deziamos, si con el ayuno pretendemos 

 padecer dolor de sed, y hambre, y estas bevidas nos libran totalmen- 

 te de semejante dolor, luego ya cessa el merecer, y assi no es ayuno. 

 Lo segundo, con el ayuno (según deziamos) se j^retende macerar 

 nuestra carne, reprimir nuestro apetito, y enflaquecer y debilitar to- 

 do incendio, y calor que incite a sensualidad : esto no es posible al- 

 canzar, vsando de tales bevidas, pues estas antes engordan que en- 

 flaquecen, antes ponen fuerza Cjue la quitan, antes acrecientan el ca- 

 lor que lo disminuyen, assi que ya es esto quebrar las reglas, 

 y orden del ayuno. Vltra desto si almorzar, y merendar quebrantan 

 el ayuno, que mejor almuerzo y merienda que hartarse destas be- 

 vidas: ansi que podemos sacar en limpio, que quien pensando que 

 ayuna y vsa destas bevidas, ¡)ecca doblado que si no ayunara, lo 

 vno en no ayunar, y lo otro en querer engañar á Dios, y a su con- 

 fessor, haziendole encreyente que ayuna. 



Y a lo que dizen que por ser cosa bevida, no se quebranta con ella 

 el ayuno : este es vn yerro notable, como si al mantenimiento por 

 yr molido, y desatado en qualquier liquor, se le quitase la virtud de 

 dar sustento. Pues en lo bueno, que porfían algunos que si el choco- 

 late no lleva atole, no se quebranta con el el ayuno, y engañanse, 

 porque el cacao (como deziamos en el cap. passado) consta de vna 

 parte mantecosa, y muy apropiada a dar sustento, y engordar, y so- 

 la esta bastava a ser parte para con ella quebrantarse el ayuno. 



Y en quanto a dezir que vsan del chocolate, para apagar la sed, 

 respondo que si no es mas de para apagar, la sed o para distribuyr 

 el manjar j)or las venas, esto mucho mejoi' se haze con agua, pues 

 es mas fria, y mas subtil y penetrativa que todas las bevidas del 

 mundo, y si dixessen que vsan destas bevidas por ser flacos de esto- 

 mago, respondo que si la tal flaqueza es falta de calor, como de or- 

 dinario lo es en las Indias, a estos tales, mas sano es el ayuno, 

 pues con el se consumen todas las flemas y malos humores que el 



