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CAPITULO XIITI. 



Poí' que cav.m ."te tiene y ¡nzf/a al afole por sano ntaideni inieii'o 

 para lodax coiirplexiones y enfennedatle.^. 



El famoso Hipócrates en los primeros capítulos de victiis ratione 

 in acutis, se emplea tan de veras en alabar la pthisana (que es cier- 

 ta pucha o atole, que se haze de cevada) que por inuy bastantes ra- 

 zones viene a conckn'r, ser este genero de pucha o ordiate el mante- 

 nimiento mas sano que a vn enfermo se le puede dar, las razones 

 que para esto trae es, dezir que el ordiate es fácil de digerir, cai-ece de 

 toda ventosidad es mundificativo, da al cuerpo vn mantenimiento 

 frió y húmido, sale assi mesmo con facilidad del estomago, repar- \\ 

 tiendose sin genero de pesadum])re por todas las venas, y partes del 

 cuerpo, y en todo esto constitu)'e su bondad, pero si después de tan- 

 ta alabanza al mesmo Hipócrates le fuera preguntado, que si seria 

 cosa sana conceder esse ordiate a todo genero de enfermedad, a to- 

 das complexiones en todas edades, y ac^ualquier estomago, cosa clara 

 es que respondiera que ni por pensamiento tal convernia ni era pos- 

 sible poder convenir, })orque si el ordiate por ser frió, es saludable 

 j)ara enfermedades de calor, luego mal podra aprovechar a males de 

 frió, y si por ser frió y húmido, aprovecha al colei'ico, luego mal 

 podra hazer provecho al flemático, y si por ser purgativo yastergen- 

 te es sano para el (pie padece retención de extrementos, luego para 

 fluxos de sangre o de humor sera muy dañoso, ansi que de fuerz > 

 avia de responder ser sano para esta o estotra enfermedad o com- 

 plexión, pero dañoso para la contraria: según esto mas cumplida 

 alabanza se le deve a nuestro atole, pues vltra de ser sano y de loable 

 mantenimiento, seda con gran seguridad a sanos y enfermos a mo- 

 zos y a viejos, a hombres y a nuigeies, a los de complexión calida, y 

 a los de fria, 3' por concluyr en todo genero de enfermedad licita- 

 monte, y con felix successo se concede, y lo (]ue mas es que por mi- 

 lagro nadie se quexa del, sino antes aprovecha a todos, cosa (pie 

 bien mirado causa admiración, su])uesto que por la misma razón v 

 causa que es sano pai'a esta enfci-mcdad o complexión. (\o\\i\ ser da- 



