28 IV. Vorlesung. 



sich erklären , wird nicht gefragt. Aus den neueren Untersuchungen 

 von Hueppe aber geht hervor, dass ein solches Verhältniss wirklich 

 stattfindet (10). Von den mancherlei Bacterienformen, welche in der 

 rohen Milch vorhanden sind, hat zunächst, bei niederer Temperatur, 

 der Micrococcus lacticus die Oberhand und säuert die Milch durch 

 Milchsäurebildung. Durch Kochen wird er getödtet; die Sporen des 

 Buttersäure -Bacillus, B. Amylobacter, welche in der Milch eben- 

 falls vorkommen, bleiben lebend. B. Amylobacter aber ruft in ge- 

 kochter Milch Zersetzungen hervor, bei welchen ein bitterer Ge- 

 schmack auftritt. 



Ein anderes hierher gehöriges Beispiel ist die aus Nägeli's Labo- 

 ratorium stammende Behauptung Buchner's von der Identität des Heu- 

 Bacillus, B. subtilis, mit dem Bacillus des Milzbrands, B.Anthracis. 

 Beide Arten sind einander sehr ähnlich, und in Buchner's Beobach- 

 tungen stecken jedenfalls auch einige richtige Thatsachen, die in der 

 XII. Vorlesung Besprechung finden werden. Eines der auffallendsten 

 Merkmale des B. subtilis ist aber seine oben beschriebene Sporen- 

 keimung, das Hervorwachsen der Keimzelle aus der Querspalte der 

 Sporenmembran rechtwinklig zur Sporenlängsachse. Der Milzbrand- 

 Bacillus zeigt diese Erscheinung nicht, wie Buchner selbst beschreibt. 

 Auf diese Differenzen ist aber nirgends gehörig Bücksicht genommen, 

 sodass es zweifelhaft bleibt, ob Buchner überhaupt B. subtilis unter- 

 sucht hat. Die morphologische Behauptung entbehrt also auch hier 

 ihrer sicheren Begründung. 



Die steigende Aufmerksamkeit der Beobachter auf den Gegen- 

 stand hat nun die angedeuteten Irrungen successive, vom Weizen über 

 mancherlei größere niedere Gewächse hinab bis zu den Bacterien be- 

 seitigt und im Allgemeinen zu der vorhin erläuterten Ansicht geführt, 

 dass es sich mit den Speciesfragen in den verschieden hohen Begionen 

 der Organismen wesentlich gleich verhält. Im Einzelnen bleibt für die 

 Bacterien noch viel zu thun , wir stehen mit diesen Dingen erst in den 

 Anfängen. 



Die gesteigerte Aufmerksamkeit, sage ich, führt zu dem Be- 

 sultat. Ich möchte damit nochmals hervorheben , worauf es in erster 

 Linie ankam und ankommt. Naturgemäß ergab sich dann, dass die 

 Hülfsmittel der Untersuchung, Apparate, Handgriffe, Beagentien 

 u. s. w. verbessert wurden. Für die Fragen , welche uns hier beschäf- 

 tigen, gilt es, kleine Organismen isolirt und andauernd zu beobachten, 

 d. h. zu sehen, was aus dem einzelnen Individuum wird, wenn es 

 wächst. Mikroskopisch genau controlirbare Gulturen führen allein zu 



