42 VI. Vorlesung. 



ist von vornherein wahrscheinlich und durch Koch (61) für den Tu- 

 berkel-Bacillus nachgewiesen, dessen Grenztemperaturen bei 28° und 

 42° und dessen Optimum bei 37° — 38° gefunden sind. 



Die optimale Temperatur für die Sporenbildung endosporer Bacil- 

 len liegt, soweit bestimmbar, dem Wachsthumsoptimum nahe. Die 

 Temperaturen für die Keimung der endogenen Sporen, wenigstens 

 das Optimum, liegen höher; z. B. bei 30° — 40° für Bac. subtilis, der 

 übrigens auch schon bei der um 20° schwankenden Zimmertemperatur 

 keimt. B. Anthracis keimt, soweit die Erfahrung reicht, bei 20° noch 

 nicht; das Minimum wird für ihn auf 35° — 37° angegeben, das Optimum 

 wird schwerlich viel höher liegen. Andere Arten, z. B. B. Megaterium, 

 wachsen und keimen bei ca. 20° sehr gut. 



Ueberschreitung der Vegetationstemperaturgrenzen nach unten 

 wird jedenfalls von einer Anzahl Bacterien in so weitgehendem Maße 

 ohne Zerstörung des Lebens ertragen , dass man mit Bücksicht auf die 

 in Wirklichkeit vorkommenden Erscheinungen von unbegrenzt reden 

 darf. Frisch (23) fand nämlich die Entwicklungsfähigkeit der von ihm 

 untersuchten Formen, und zwar vegetativer Zellen , nicht beeinträch- 

 tigt, wenn sie bei — 110°C. in Flüssigkeit eingefroren und nachher 

 wieder aufgethaut waren. Zu den Formen, welche dieses Verhalten 

 zeigen, gehört B.ac. Anthracis; die übrigen waren nicht näher be- 

 stimmt. Dass für manche Species die untere Tödtungstemperatur höher 

 liegt, ist von vornherein wahrscheinlich. 



Die obere Tödtungstemperatur ist, soweit untersucht, für die 

 vegetativen Zellen der meisten Formen ohngefähr die gleiche wie 

 für die meisten anderen vegetirenden Pflanzenzellen, nämlich etwa 

 50° — 60°. Für die Sporen arthrosporer Formen wird ähnliches gelten, 

 es fehlt jedoch hierüber an Untersuchungen. Ausnahmefälle werden 

 nachher erwähnt werden. Extrem hohe Temperaturen werden da- 

 gegen von den endogenen Sporen der Bacillen ertragen. Die meisten 

 bleiben keimfähig, wenn sie in Flüssigkeit auf 100° erhitzt werden; 

 manche ertragen \ 05°, \ 1 0° bis 1 30°. 



Das alles sind allgemeine Begeln, welche bestehen unbeschadet 

 der von Fall zu Fall vorkommenden Modificationen und Ausnahmen. 

 Solche finden statt theils nach Species und Individuen unter sonst 

 gleichbleibenden Verhältnissen, theils auch bei der gleichen Species 

 nach den übrigen äußeren Bedingungen, von welch letzteren beson- 

 ders zu bemerken sind Dauer der Erhitzung, Trockenheit oder Durch- 

 feuchtung und in letzterem Falle die Qualität der umgebenden FJüs- 

 sigkeit. 





