1142 J.E.Johansson. 



umf^ereclmet. Bei dieser Berechnung- gellt man von der angenommenen, durch- 

 schnittlichen Zusammensetzung der Körpersubstanzen aus : 



(N) = 0-1667 (Eiw.). 



(C) = 0-528 (Eiw.) + 0-761 (Fett) + 0*444 (Kh.). 



(H) = 0-070 (Eiw.) + 0-118 (Fett) + 0-062 (Kh.) + 0-1119 (Wass.). 



(0) - 0-220 (Eiw.) + 0-121 (Fett) + 0-494 (Kh.) + 0-8881 (Wass.). 



Aus diesen Gleichungen erhält man : 



(Eiw.) = 6-0 (N). 



(Fett) = 0-005 (C) + 9-693 (H) — 1-221 (0) — 2-476 (N). 

 (Kh.) = 2-243 (C) — 16-613 (H) + 2*093 (0) — 2-892 (N). 

 (Wass.) = — 1-248 (C) + 7*920 (H) + 0-128 (0) + 0-460 (N). 



In diesen Gleichungen setzt man die Werte (C)iii, (H)iii, (N)iii, (O)iii ein 

 und erhält die Werte (Eiw.)4, (Fett)4, (Kh.)4, (Wass.)4. Diese Werte weichen 

 in der Regel sehr wenig von den Werten (Eiw.)3, (Fett)3, (Kh.)3, (Wass.)3 ab. 



Die durch Lungen, Nieren und Haut ausgeschiedenen Mengen (C)iv, 

 (H)iY, (N)iv, (0)iv werden, nachdem man die Sauerstoffaufnahme (O2) 

 abgezogen hat, in eben angegebener Weise in Körpermaterial umgerechnet (7). 

 Die hierbei erhaltenen Größen (Eiw.)zerf., (Fett)zerf., (Kh.)zerf. stellen das 

 im Körper zersetzte Material dar. 



Die Größe (Wass.)pref. — das präformierte Wasser — gibt den- 

 jenigen Teil der totalen Wasserausscheidung (Wass.)tot. an, welcher aus 

 der zugeführten Wassermenge bzw. dem Wasservorrat des Körpers stammt. 

 Die Differenz (Wass.)tot. — (Wass.)pref. steht diejenige Wassermenge dar, 

 welche bei der Verbrennung im Körper während des Versuches ent- 

 standen ist. Die Differenz (Wass.)4 — (Wass.)pref. stellt die Wasserbilanz 

 (Wass.)Bil. des Körpers dar. 



Die Bilanzen der Körpersubstanzen (8) erhält man entweder 

 als Differenzen zwischen Zufulu' (4) und Umsatz (7) oder durch Umrechnung 

 der Werte (C)Bil., (H)Bil., (N)Bii., (O)Bil. in Körpermaterial. Die beiden Be- 

 rechnungen sollen identische Resultate geben. 



c) Der Energieumsatz ergibt sich teils direkt aus der Wärme- 

 abgabe und der geleisteten Arbeit während des Versuches 

 — (Kai.) — , teils indirekt aus dem berechneten Zerfall der Körper- 

 substanzen. 



Verbrennungswert des zersetzten Eiweißes . . 5-65 (Eiw.)zerf. ber. 



Verbrennungswärme des Harnes (Kal,)Harn beob. 



Kalorien aus Eiweiß 5-65 (Eiw.)zerf. — (Kal.)Harn . diff. 



„ „ Fett 9-.54 (Fott)zerf ber. 



„ „ Kohlehydraten . 419 (Kli.)zerf ber. 



Energieumsatz berechnet (Kal.)ber ber. 



Wärme und Arbeit (Kai.) beob. 



d) Die Bilanz der potentiellen Energie des Körpers wird 

 ebenfalls in zwei verschiedenen Weisen abgeleitet: 



