Der Nachweis der Gifte auf chemischem Wege. 709 



Wesenheit bestimintor Stoffe schlielicn kann. Ein stariv bitter schmecken- 

 der liückstand wird in erster Linie auf i'ikrotoxin sowie (!olchicin und. falls 

 er intensiv i^elb gefärbt ist, auch auf Pikrinsäure «'ingehcnder gejjriift. 

 Auch Veronal schmeckt bitter, ist aber farblos. Schmeckt ein Rückstand 

 nicht bitter, so kann man schon zum voraus mit einem hohen Grade von 

 Wahrscheinlichkeit angeben, dal) die erwähnten stark bitter sclnneckenden 

 Stoffe im Untersuchungsmaterial nicht vorhanden sind. Man wird dann den aus 

 dem Ätherauszuge erhaltenen Rückstand vorzugsweise auf Acctanilid. 

 Antipyrin. IMienacetin, Salizylsäure und andere liierlici- geh(irig;e, 

 nicht bitter schmeckende Stoffe untersuchen. Salizylsäure zeigt einen cha- 

 rakteristischen sülalichsauren, etwas kratzenden Geschmack. 



Pikrotoxin. 



Pikrotoxin, CgoHj^Oiä, der giftige I>estandteil der Kokkelskörner, 

 der P'rüchte von Menispermum Cocculus, kristallisiert aus heiliem 

 Wasser in langen farblosen, bei 199 — 200" schmelzenden Nadeln, die in 

 kaltem Wasser ziemlich schwer, in kochendem Wasser sowie in Alkohol 

 leichter löslich sind; von Äther wird es nur wenig, von Chloroform. Amyl- 

 alkohol und Eisessig aber reichlich gelöst. Die alkoholische Lösung reagiert 

 neutral und ist linksdrehend. Pikrotoxin schmeckt stark bittei-. — \'on 

 Säuren wird es nicht reichlicher gelöst als von reinem Wasser, wohl aber 

 von Kalilauge, Natronlauge und wässeriger Ammoniakflüssigkeit, und zwar 

 zu nicht kristallisierenden, unbeständigen, salzartigen Verbindungen. Starken 

 Basen gegenüber verhält sich also das Pikrotoxin wie eine schwache 

 Säure. Pikrotoxin wird schon durch Kochen mit der -JOfachen Menge 

 Benzol in Pikrotoxinin und IMkrotin gespalten, wobei das erstere in 

 Lösung geht, während das Pikrotin ungelöst bleii)t: 



C30 H34 Oi3 = Ci5 H16 Oß + Ci5 H18 O- 



Pikrotoxin Pikrotoxinin + Pikrotin. 



Noch leichter erfolgt diese Spaltung des Pikrotoxins durch Chloroform. 



Werden umgekehrt Pikrotoxinin und Pikrotin in molekularem \er- 

 hältnisse in heiUem Wasser gelöst, so kristallisiert beim Erkalten wieder 

 Pikrotoxin aus. Wird Pikrotoxin direkt odei- in wässeriger oder ätherischer 

 Lösung mit Brom behandelt, so wird es zunächst ebenfalls in Pikrotoxinin 

 und Pikrotin gespalten, nur wird das erstere sofort in Monobrompikro- 

 xinin, C15 Hjr.BrO,., , verwandelt, während das letztere fast unverändeit 

 bleibt. Mit Zinkstaub und Essigsäure kann das in Wasser schwer lösliche 

 Monobrompikrotoxinin wieder zu Pikrotoxinin reduziert werden. Pikro- 

 toxinin wirkt stark giftig, während Pikrotin nahezu ungiftig ist. Pikro- 

 toxin ist ein starkes Krampfgift, das in seiner Wirkung zwischen Ciku- 

 toxin und Strychnin stehen dürfte. 



Nach R. Meyer und J'. Brnger^) ist Pikrotoxin keine atomistisi'h 

 konstituierte chemische Verbindung, .sondern ein Komplex der beiden. 



*) R. J. Mcijcr und /'. lirugcr, Zur Kenntnis des Pikrotoxins. Berichte d. Deutsch. 

 choni. Gescllsch. 31. 2958 (1898). 



