oq.-) Julius Stoklasa. 



Die \'erwenduii2: der Zellulose als Eiiergiematerial für die Bakterien, 

 welche eleineiitareii Stickstoff assimilieren, ist also im-Hauslialt der Natur 

 von grolJer Uedeutung. 



Die großen Quantitäten der Zellulose, welche mit den abgestorbenen 

 Blättern, Stengeln und Wurzeln stets im Boden zurückbleiben, dienen auch 

 den Denitrii'ikationsbakterien als vorzügliche Kohlenstoffnährquelle, ohne 

 daß stets eine Nitratgärung verursacht wird. Die Spaltung der Zellulose 

 verläuft in verschiedenen l'hasen, und zwar anaerob und aerob. Die anaeroben 

 Prozesse zerfallen in 2 (iruppen : 



a) Ohne Anwesenheit von Salpetersäureanhydrid kann Zellulose durch 

 echte anaerobe Bakterien zersetzt werden, wobei Wasserstoff und Kohlen- 

 säure oder Methan und Kohlensäure frei werden, während Essigsäure und 

 Buttersäure sich bilden. Dies sind die Wasserstoff- und Methangärung und 

 diese Prozesse allein wurden bis heute studiert und ihnen wurde die Ver- 

 nichtung der Zellulose in der Natur zugeschrieben. 



h) Bei Anwesenheit von Salpotersäureanhydrid kann Zellulose bei 

 Bildung von elementarem Stickstoff und Kohlendioxyd durch denitrifizierende 

 lUikterien zersetzt werden. 



Die hierbei wirksamen Bakterien wirken zwar ohne oder bei ge- 

 ringem Luftzutritt, sie sind aber selbst aerob. 



Auch bei der aeroben Zersetzung der Zellulose kann man 2 Fälle 

 unterscheiden: 



a) Ist das Medium, worin die Zellulose sich befindet, schwach alkalisch, 

 so spielen bei der Zersetzung gewöhnliche aerobe Bakterien die Hauptrolle. 



h) Ist das Medium jedoch schwach sauer, so sind dabei Pilze und 

 Mycelien von höheren Fungi wirksam, i) 



Man kann sich leicht überzeugen, inwieweit die Zellulose den Bak- 

 terien, welche elementaren Stickstoff assimiheren, sowie den Denitrifi- 

 kation sbakterien als gute Kohlenstoff nährquelle dienen kami. indem man 

 die früher erwähnte Nährlösung benutzt und anstatt Mannit oder Glukose 

 20 g fein zerteilter Zellulose zur Nährlösung zusetzt und mit dem unter- 

 suchten Boden oder Bodenaufschlemmung impft. 



Aerobe Zellulosezersetzung, 



Zm' Anhäufung der Wasserstoff- und JMethanbazillen. sowie zur Be- 

 stimmung des Wasserstoffs und Methans, welche sich durch den Abbau 

 der Zellulose bilden, bedient man sich folgender Lösung: In 1 l destil- 

 lierteu Wassers ist vorhanden : 



1 g (NH,), SO, 



lg KgHPO, 



O-Öö^MgSO, 



0-02 g Na Cl 

 2b g CaCOg. 



*) C. ran Iterson jim., Die Zersetzung von Zellulose durch aerobe Mikroorganis- 

 men. Zentralblatt f. Bakteriologie etc. Bd. 11. II. Abteilung. 1904. 



