Methocleu zur biochemischen Untersuchung des Bodens. 



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als Anfang der Reaktion. Nach der gewünschten Zeit \vnr(h' das unzersetzt 

 gebliebene ILO, in schwefelsanrer Lösnng mit KMiiO^-Lösung znrück- 

 titriert. Die KMnO^-Mcthode der (luautitativcn II J )o-n('stiiiiniiing in 

 Flüssigkeiten, die geringe Mengen von IJakterii-nbouillonkidtun-n und deren 

 Filtraten, d. h. von organischer Suljstanz enthalten, hat vor der jodonietri- 

 schen Methode den Vorzng größerer Genauigkeit und schnellerer Austnhiung; 

 die gasanalytische Methode arbeitet ebenfalls genau, ist aber zeitraubend. 



Alle Versuche von August Jörns liefern (h'ii P.eweis. dalj die Kigeii- 

 schaft der H, Oa-Zersetzung unter p]ntwicklung von freiem Sauei-sfnff (hirch 

 Bouillonkulturen auf der Wirksamkeit eines spezifischen, von den Bakterien 

 gebildeten Fermentes beruht. Die iJakterienkatalase tritt als Kkto- und 

 Endokatalase auf. An Prodigiosuskulturen wurde gezeigt, daß dir Fähigkeit. 

 Wasserstoffsuperoxyd zu zersetzen, noch vorhanden ist. wenn die Ilakferien- 

 zellen bereits zerstört sind; auch die keimfreien Filtrate Avirkten noch auf 

 Wasserstoffsuperoxyd. Die Katalasebildung ist eine fast allgemein 

 verbreitete Fähigkeit der Bakterien, die allerdings (iii;i n t it.t t i v 

 bei den einzelnen Arten sehr ungleich ist. 



Arthur W. Dox^) hat die Katalase in Schimmelpilzen konstatiert. Er 

 fand, daß die Schimmelpilze el)enfalls eine stark aktive Katahise enthalfen. 

 Die Katalasemenge in den Schimmelpilzen wurde volnmetrisch durch Auf- 

 fangen des aus h cni^ einer H-SP/oigen Wasserstoffsuperoxydlösung in 

 3 dünnten abgespaltenen Sauerstoffes bestimmt. Das Verhalten von Katalase 

 in verschiedenen Schimmelpilzarten zeigt folgende Tabelle : 



Penicillium 





(kuiauxi 

 i)iforme . . 

 spinulosum . 

 decumbens . 

 camemberti 

 itahum . .. 

 chrysogenum 

 stoloniferum 

 intricatum . 

 atramentoum 

 lilacinum . 

 citrinum 

 expansum . 

 divaricatum 

 rugulosum . 

 i'useum . . 

 africamim . 



cm-' Sauer 

 Stoff in 

 3 Min. 



. 25-:-3 



. 25-0 

 224 



. 17-4 



. 13-7 



. 111 



. 100 



. 8-6 



. 5-2 



. 3-5 



. 2-8 



. 2-6 



. 20 



. 1-2 



. 0-9 



. 0-8 



. 0-8 



Penicillium claviforme . 

 piiiophihnn . 

 luteum . . 

 rocjueforti . 

 granuhitum 





cm'^ Saaor- 

 stoff in 

 3 Min. 



. on 



. 0-2 



. 2 



. 0-2 

 . Ol 



Aspergillus glaucus . . . . 21"1 



J7 



fumigatus 

 clavatus . 

 nidulaus 

 vaiians . 

 tlavns . 

 ostianus 

 (tchraci'us 

 oryzae . 

 candidus 

 weiitii . 

 lliliel- 



19 



in-2 



lOi 

 7-4 



(;•:> 



4;") 

 :\v 

 24 

 1-2 

 (tC. 

 {)■(.) 



Was die physiologische Findvtioii der Katalase in der Icbeiidcii Zelle 

 anbelangt, so ist es nach dem jetzigen Stand der Wissenschaft und Fiuschun- 



') Arthur IT. Dor^ Journ. Auieric. Cham. Öoc. 32. 1357- 

 Bd. 81. II. 1910. 



-Gl. Clicni. ZeiitraUilatt. 



