Methodik der Stoffwechseluntersuchung bei Mikroorganismen. 955 



gefüllt und mit einigen Kubikzentimetern Kanahvasser, dem etwas Grahen- 

 moder hinzugefügt wurde, geimpft und der Stöpsel lose aufgesetzt, üei 

 35° kultiviert, setzt nach 8 Tagen Gärung ein, die sich bald verstärkt. 

 Unter starkem Schäumen wird das Papier an die Oberfläche getrieben, wo 

 es vom Stopfen zurückgehalten wird. Nach etwa 2 Wochen ist das Nitrat 

 vöUig verschwunden. Gießt man jetzt vom Papier ab, das schon Anzeichen 

 der Zersetzung zeigt, und füllt mit neuer Nährlösung auf. so setzt der 

 Dentrifikationsprozeß schon nach wenigen Tagen in v(illiger Stärke ein. 

 Allmählich kann man so das ganze Papier zum Verschwinden bringen. Das 

 Nitrat geht bei dem Vorgang in kohlensaures Kali ül)er, das die Foi't- 

 führung des Prozesses hemmt, wenn man es nicht durch Abgießen vom 

 Papier entfernt. Produkte des Zellulosezerfalls sollen nur freie Kohlen- 

 säure und kohlensaures Salz sein. Doch ist der Al)bau noch wenig erforscht. 

 Die Bakterien, welche hier wirksam sind, wurden bisher nicht in Rein- 

 kulturen erhalten. 



3. Aerober Zellulosezerfall. 



Da die Produkte dieses Abbaues noch unerforscht sind, seien hier nur 

 die Anhäufungsmethoden der in Frage kommenden Mikroorganismen ge- 

 geben : 



1. Anhäufung aerober Bakterien. 



Kultur in Erlenmeyerkolben in 

 einer Flüssigkeitsschicht von 

 0-5 — 1 cm lufektionsmaterial 

 Grabenmoder. Nach 5 — 6 

 Tagen kräftiges Wachstum, 



nach 3 — 4 Wochen wird die Zellulose schleimig. Beim Überimpfen in 

 neues Kultursubstrat geht der Prozeß eher noch schneller von statten. 



2. Anhäufung von Zellulose zersetzenden Schimmelpilzen. 



In einer Petrischale werden zwei Scheiben FiltritM-papier mit folgender 

 Lösung angefeuchtet : Leitungswasser 100, NH4 NO3 O'Oö. KHo VO^ 005, zwölf 

 Stunden offen stehen gelassen. Man kulti\iert bei 24" und hält das Pai)i('r 

 dauernd feucht. Nach 14 Tagen bis 3 Wochen erhält man eine reichliche 

 Entwicklung einer sehr verschiedenartigen Flora von Schimmelpilzen, die 

 die Zellulose in mehr oder weniger sichtbarer Weise zersetzen. Man kann 

 die Schimmelpilze in Pteinkulturen gewinnen und sie dann auf steriles 

 Papier zurückübertragen. Bei genügend langer Dauer kann durch sie das 

 ganze Papier aufgezehrt werden. Auch die Holzpilze, wie Merulius- und 

 Polyporus-Arten, sind imstande, die Zellulose zu zersetzen und restlos 

 aufzuzehren. 



