Qß_j^ Hans Frings heim. 



Ebenso entstehen aus Lysin Pentamethylendiamin , aus Arginin Tetra- 

 methvlendiamin und S-Aminovaleriansäure^), aus Histidin ß-Imidazoläthylamin 

 und Iniidazolylproprionsäure. 2) Aus Phenylalanin wird Phenyläthylamin, 

 Phenylessig- und Phenylpropionsäure , aus Tyrosin p-Oxyphenyläthylamin, 

 p-( ).\vphenylessig"- und Propionsäure, und aus Tryptophan Indol, Skatol 

 und Indolessigsäure erhalten. Diese Beispiele mögen genügen. Methodisch 

 sei hier der Abbau der Glutaminsäure 3) und des Lysins^j beschrieben. 



Fäulnisabbau der Glutaminsäure. 



5 // Glutaminsäure werden in 500 cm^ Wasser gelöst, mit Soda gerade 

 alkahsch gemacht und nach Versetzen mit einigen Tropfen einer Fäulnis- 

 lösung (E. Salkoivsli, Praktikum, a. Aufl. 1906, S. 227) 4 Wochen bei 38" 

 gehalten. Dann werden 2bQ('m^ der Flüssigkeit mit verdünnter Schwefel- 

 säure angesäuert und unter gleichzeitiger Erhitzung 32 Stunden mit 

 Wasserdampf destilliert. Das Destillat von 2655 cm^ forderte zur Neu- 



trahsation SPOcm^ ^NaOH. Um Verluste durch Dissoziation zu ver- 



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meiden, werden noch l^cm^ —Na OH zugegeben und in einer Porzellan- 



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schale auf dem AVasserbade zu 40 cm ^ eingeengt. Die in einen Rundkolben 

 übergespülte Lösung wird mit 20 cm^ Doppeltnormalschwefelsäure ange- 

 säuert und zur Zerstörung der Ameisensäure -ig festes Merkurisulfat zu- 

 gegeben und eine halbe Stunde am Ptückflul»kühler gelinde gesiedet. Das 

 sich unter deutUcher Kohlensäureentwicklimg abscheidende Quecksilber- 

 oxydulsalz wird abfiltriert, das in der Flüssigkeit befindliche Quecksilber 

 mit HoS ausgefällt, der absorbierte Teil des H, S durch einen kräftigen 

 Luftstrom ausgetrieben, die Schwefelsäure darauf mit warmem Baryt- 

 wasser und dessen Überschuß mit Kohlensäure entfernt. Die klare Lösung 

 wird nunmehr auf 25 cm^ eingeengt, wobei sich etwas Baryumkarbonat 

 abscheidet. Unter Zugabe einiger Tropfen verdünnter Silbernitratlösung, 

 die Spuren von Chloriden niederschlägt, wird aufgekocht und filtriert und 

 dann mit konzentrierter AgNOg -Lösung ausgefällt. Der reichliche, fein- 

 kristalhnische Niederschlag wird nach zweistündigem Stehen mit kaltem 

 Wasser und absolutem Alkohol gewaschen. Er besteht aus reinem Silber- 

 bntyrat. Der von der Analyse bleibende Rest des Sill)erbutyrates wird 

 in das Kalziumsalz verwandelt und zeigt die Eigenschaften des normalen 

 Butyrates (vgl. Band II, S. 21). 



Die bei der Wasserdampfdestillation zurückbleibende schwefelsaure 

 Lösung der nicht flüchtigen Fäulnisprodukte wird auf 75 tm^ eingeengt, 



') Ackermanti, tiber ein neues, auf bakteriellem Wege gewinnbares Aporreghma. 

 Zeitschr. f. physiol. Chemie. Bd. 69 (1910). S. 273. 



^) Acker m a >i n , Über den l)akteriellen Abbau des Histidins. Zeitschr. f. physiol. 

 Chemie. Bd. 65 (1910). S. 504. 



'0 W. Brasch und C. Neuberc/, Biochemische Umwandlung der Glutaminsäure in 

 n-Buttersäure. Biochem. Zeitschr. Bd. 13 (190R). S. 299. — C. Ncuberr/, Verhalten von 

 razemischer Glutaminsäure bei der Fäulnis. Ebenda. Bd. 18 (1909). S. 431. 



