C)QQ Haus Pringsheim. 



muß sich sehr in acht nehmen, den spezifischen Erreger nicht mit anderen 

 meist unscheinbaren Botlenbakterien zu verwechseln, welche auf dem Agar 

 etwas ähnliche Kolonien bilden. Doch zeichnet sich der Nitritbildner vor 

 ihnen durch sein langsameres Wachstum aus , so daß man gut tut, die 

 allerkleinste Art von Kolonien für die ersten AbimpfuEgen zu verwenden. 

 Man verfährt in der Weise, daß man 5 — 6 Platten mit sehr verschiedenen 

 Impfmengen gleichzeitig anlegt. Das Schwinden der Nitritreaktion ist dann 

 ein Anzeichen, daß die Nitratbildner auf den Platten zur Entwicklung ge- 

 langt sind. Man wählt dann bei 100 — löOfacher Vergrößerung die glän- 

 zend scharf konturierten und etwas bräunlichen Kolonien aus, von denen 

 man in derselben Weise, wie bei den Nitritbildnern besprochen, abimpft 

 und auf Reinheit prüft. 



Will man das Verhältnis des oxydierten Ammoniaks oder Nitrits zur 

 Menge der assimilierten Kohlensäure ermitteln , so bestimmt man den 

 Kohlenstoff am beciuemsten auf nassem Wasser. Man vertreibt zuerst die 

 Kohlensäure der Karbonate durch Kochen mit Schwefelsäure und verbrennt 

 dann mit Kaliumbichromat und Schwefelsäure, w ie im Bd. I, S. o59 angegeben. 



F. Schwefelwasserstoff. 



Die Bildung und Verarbeitung des Schwefelwasserstoffes durch Bak- 

 terien spielt in der Natur eine große Rolle. Dieser Stoff Umsatz , den wir 

 als Kreislauf des Schwefels zu bezeichnen pflegen und in den sich noch 

 einige Zwischenstufen, wie die Oxydation von Schwefel, von Thiosulfaten 

 und Tetrathionaten einschieben, wird durch sehr verschiedenartige Orga- 

 nismen hervorgerufen. Es handelt sich hier um Prozesse, die im großen 

 ganzen auch im Laboratorium ohne Schwierigkeit einzuleiten sind. Dagegen 

 ist die Trennung der verschiedenen Species, speziell der den Schwefel- 

 wasserstoff veratmenden Formen schwierig. Die Reinkultur gerade dieser 

 ist noch nicht gelungen, wodurch naturgemäß der Erforschung ihres Stoff- 

 wechsels Hemmnisse in den Weg gestellt werden ! 



Die Reduktion der Sulfate und die Hydrogenation des Schwefels be- 

 dürfen der Energiezufuhr, die durch Zersetzung organischer Substanzen 

 geliefert wird. Andrerseits gestattet die bei der Oxydation des Schwefel- 

 wasserstoffs, des Schwefels und des Thiosulfats freiwerdende Energie die 

 Assimilation der Kohlensäure. ^) Daß dieser Vorgang mit gleichzeitiger 

 Dentrifikation verbunden sein kann, haben wir schon gesehen (vgl. E. 2). 



Geruch nach Schwefelwasserstoff macht sich in einer sehr großen Zahl 

 unserer Kulturen bemerkbar. Er stammt aus dem im Eiw^eiß enthaltenen 

 Schwefel. Da er hieraus wohl ebenso von anaeroben wie von aeroben Orga- 

 nismen gebildet werden kann, ist die Frage noch unentschieden, ob es 

 sich um eine Reduktion oder Spaltung handelt? Wahrscheinlich wird der 

 Prozeß nicht einheitlich verlaufen. Das Studium der Wirkung von Rein- 



*) Vgl. W. Omelianski, Der Ki-eislauf des Schwefels in Lafars Handbuch der tech- 

 nischen Mykologie. Bd. 3. S. 914. 



