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Otto Neubauer. 



Kontrolltiere auf ein Minimum reduziert ist. Die zur Verfügung stehenden 

 Methoden sind: 



a) Im Hunger nimmt der Glykogengehalt rasch ab; doch hat schon 

 Claude Bernard gezeigt, daß man durch Hunger Tiere nicht sicher gly- 

 kogenfrei machen kann. Der Glykogengehalt hungernder Tiere ist auch bei 

 scheinbar gleichen Lebensbedingungen sehr großen individuellen Schwan- 

 kungen unterworfen und ganz unberechenbar. ^) Pffiiger-) fand bei einem 

 Hunde am 28. Hungertag noch 4-785Vo Glykogen in der Lel)er und 

 0'158 in den Muskeln, also im ganzen Körper von 33'6 % noch ö2-b g 

 Glykogen. 



b) Kohlenhydratfreie Kost. Mit ihr ist noch weniger als durch 

 vollständiges Hungern wirkliche Glykogenfreiheit zu erzielen. Als A'orberei- 

 tung für den \'ersuch ist aber eine derartige Ernährung sehr wohl brauch- 

 bar. Eine möglichst kohlenhydratarme Kost ist die reine Fleischfettkost. 

 Doch ist zu berücksichtigen, daß das Fleisch immer geringe Mengen von 

 Glykogen enthält, besonders das Pferdefleisch, weniger das Ochsenfleisch ; 

 sehr arm an Kohlehydraten ist nach Pflüger ^) das Kabhaufleisch, das in 

 der Regel nur einige Hundertstel Prozent Glykogen enthält; in manchen 

 Fällen allerdings bis zu 0-3"/o- Her Kohlenhydratgehalt des Fleisches muß 

 also in jedem entscheidenden Versuch eigens bestimmt werden. 



c) Durch anstrengende Muskelarbeit wird ebenfalls der Glykogen- 

 gehalt beträchtlich herabgesetzt; das Verfahren hat den Vorteil, relativ 

 wenig eingreifend zu sein, ist aber nicht im Stande, das Glykogen bis auf 

 die letzten Spuren zu entfernen. Die Methode wurde besonders bei Hunden 

 angewendet in Form der Tretbahnarbeit. ^) 



d) Schwere Krämpfe wirken offenbar in analoger Weise. 7ii<^^^) hat 

 gezeigt, daß spezieU Strychnin ein Mittel ist, um Kaninchen glykogenfrei 

 zu machen. Methodik siehe weiter unten. Beim Frosch versagt die Me- 

 thode oder muß wenigstens durch längere Zeit angewendet werden. 



e) Einwirkung von Kälte, z.B. Eintauchen in kaltes Wasser, so daß 

 die chemische Wärmeregulierung in Anspruch genommen wird, ß) 



/; Phlorhizin. Mering hatte ursprünglich angegeben, daß es mit 

 Hilfe von Phlorhizin gelingt, Tiere rasch glykogenfrei zu machen; doch 



1) E. KüJz, Beiträge zur Kenntnis des Glykogens. Festscbr. f. C. Ludwig, Mar- 

 burg 1890. — Äldcliojf, Über den Einfluß der Karenz auf den Glykogenbestand von 

 Muskel und Leber. Zeitscbr. f. Biol. Bd. 25. S. 137 (1889). 



*) Pflüger, Über den Glykogengehalt der Tiere im Hungerzustand. Arch. f. d. 

 ges. Physiol. Bd. 91. S. 119 (1902). 



') Pfliiger, Prof. Dr. Mohrfi neue Versucbe über die Entstehung von Glykogen aus 

 Eiweiß. Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 126. S. .jlG (1909). 



'') Bendix, Über phvsiol. Zuckerbildung nach Eiweißdarreichung. Zeitschrift für 

 physiol. Chem. Bd. 32. S. 479 (1901). 



5) Külz, a. a. 0. 



«) E. Külz, Über den Einfluß der Abkühlung auf den Glykogengehalt d. Leber. 

 Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 24. S. 46 (1881). 



