Arbeitsmethoden zur rntcrsuchiing des interniodiiinn Stoff Wechsels ll'.'l 



Substanz ein Produkt (h'yi iiitcmicdiiiron Stoffwechsels ist. Als Zwisdicn- 

 produkte des Stoff weehsels können nur solche Stoff«' ^'elten. die, 

 in den Organismus eingeführt, zu normalen Kndprodukten des 

 Stoffwechsels abgebaut werden (soweit sie nicht etwa als Kesen-o- 

 stoffe abgelagert werden). Substanzen, welche diese I{e<iiiignngen nicht er- 

 füllen, besonders solche, die größtenteils oder vollständig unveri'mdert in 

 die Exkrete übergehen, können nicht als wesentliche Produkte des inter- 

 mediären Tnisatzes der Körperstoffe gedeutet werden: .so z.H. Methyl- 

 alkohol, Azeton. Ameisensäure. Oxalsäure.^ 



Gewisse Einschränkungen dieses allgemeinen Satzes wird man aller- 

 dings zugeben müssen. Es ist wohl möghch, dali Substanzen, wenn sie im 

 intermediären Stoffwechsel allmählich entstehen. ..in statu nascendi" h'ich- 

 ter weiter zersetzt werden, als wenn sie von aulien auf einmal in gröderer 

 Menge dem Körper zugeführt werden. Es ist zu berücksichtigen, dali die 

 von außen zugeführten Substanzen zu einem gewis.sen Teile vielleicht gar 

 nicht in die eigentlichen Stätten des Stoffwechsels, in denen der .Mibau 

 stattfindet, hineingelangeu, besonders dann, wenn der Abbau der betreffen- 

 den Substanz nur in ganz bestimmten Organen stattfindet. 



So ist die Tatsache beachtenswert, daß Hämoglobin nach intravenöser 

 Injektion schon ganz kleiner Dosen (0-Ö2 g pro Kilogramm Kaninchen ■) 

 unverändert in die Galle und eventuell auch in den Harn übertritt (eben- 

 so wie Hämoglobin, das z. B. infolge Einwirkung eines Ulutgiftes aus den 

 Ervthrocyten in das Plasma ausgetreten ist): es wäre natürlich falsch, 

 daraus schließen zu wollen, daß Hämoglobin kein /wischenprodukt des 

 normalen Stoffwechsels ist: das in gehöriger Weise in den roten lilut- 

 körperchen gebundene Hämoglobin geht eben nicht in die Sekrete über. 



Die Umkehrung des Satzes, daß eine Substanz, die im < »rganismus 

 zu Endprodukten des normalen Stoffwechsels abgebaut wird, als Produkt 

 des intermediären Stoffwechsels zu gelten hat, ist selbstverständlich unzuhissig. 



Ob eine eingeftihrte Substanz im Körper vollständig verbrannt wor- 

 den ist, ist schwer mit Sicherheit festzustellen: abgesehen von di-r Inter- 

 suchnng des Harns auf die unveränderte Substanz und auf die zu ver- 

 mutenden Abbauprodukte bietet die Bestimmung des N- und C-Gehaltes 

 des Harns eine gute Kontrolle: das Erscheinen einer fi-emden Substanz 

 im Urin wird in der Regel den sonst ziemlich ktuistanten Faktor f:N 

 verändern. ^) 



1) .7. Pohl, über die Oxydation des Methyl- und Äthylalkohols im Tierk..rper. 

 Arch. f. exp. Path. n. Pharm. Bdisi. S. 281 (1891); Über den oxydativen Abbau der 

 Fettkörper im tierischen Organismus. Arch. f. exp. Patli. u. Pbarm. M:\r N^ 413 (\m>); 

 P^xperimenteilor Beitrag zum Oxalsaurestoffwechsel. Zeitscbr f. »xp I'ath. u. 1 barm. 



Bd. 8. S. 3U8 U-»l*in)- , .,,,., . ,■ 



=>) Stern, Über das Auftreten von Oxyhämofflobin in drr Callo. \ nchoug Archiv. 



Bd. 123. S. :^3 (1891). .... , „, • 1 I 



') Spiro, Zur Lehre vom Kohlenhydratstoffwechsel. Beitr. x. ehem. Physiol. und 

 Path. Bd. 10. S. 277 (1907). - Friedman >i. Zur Kenntnis »les Abbaues der Karbonsäuron 

 Ebenda. Bd. 11. S. 153 (1908). 



