Arbeitsmethoden zur Uutersuchuug des intermediären Stoffwechsels. 1 2 1 i( 



Abspultiiug von C-Atomen abgebaut \Yerden. Damit ist ferner vorständlich geworden, warum 

 im Organismus nur die Fettsäuren mit einer geraden /alil von C weit vcrliroitot sind. 



War damit das Fett, und zwar der Fettsäureanteil ilessclheu (da das Glyzerin 

 acetoniierabsetzend wirkt) als Quelle der Acetonkörper festgestellt, so war doch die 

 Mogliclikcit, daß auch Kiweiß als Muttersubstanz in Betracht kimnnt. nicht widerlegt. 

 Bereclinungeu von Maf/nus-Lcn/^) haben freilich ergeben, daß die Menge des zersetz- 

 ten Fettes unter gewissen Voraussetzungen zur Deckung der gefundenen .Vcetonkörper 

 ausreichen würde. Einen neuen Anstoß erhielt die Frage, als Untersuchungen an der 

 künstlich durchbluteten Leber ergaben, daß auch einzelne Aminosäuren Aceton bilden 

 können ; Untersuchungen am lebenden Organismus haben tlann bestätigt, daß unter den 

 Spaltprodukten des Eiweißes sich solche finden, die Acetonkörper bilden (Lcucin, wahr- 

 scheinlicli auch Phenylalanin und Tyrosin) und solche, welche die entiretreugesetzte 

 Wirkung haben, zum Teil wohl deshalb, weil sie Zuckerbildner sind (Alanin). Solche 

 Untersuchungen mit Aminosäuren haben gezeigt, daß gerade die Aminosäuren mit einer 

 ungeraden Anzahl in gerader Kette angeordneter C-Atome Acetonbildner sind, z. B. Leu- 

 ziu.^) Diese Beobachtung lieferte auch die Basis für die Vorstellung, daß die Aminosäuren 

 über die Stufe der nächstfolgenden P'cttsäuren abgebaut werden. Diese Beobachtungen er- 

 klären ferner, daß Eiweißzulagen zwar im allgemeinen die Acetonausscheidung ein- 

 schränken, daß diese Wirkung aber bei verschiedenen Eiweißkörpern verschieden stark 

 ausgesprochen ist.*) 



Die Prüfung des Einflusses verschiedener anderer, besonders körperfremder Sub- 

 stanzen auf ihre Fähiirkeit, in Acetonkörper überzugehen, hat ferner Aufklärung über 

 das Schicksal von Substanzen mit verzweigter C-Kette im Organisnuis gebracht.^) 



Die zweite Hauptfrage war die, ob die Acetonkörper Substanzen sind, die auch 

 im normalen Stoffwechsel als Zwischenprodukte auftreten. Diese Frage war 

 für joden der drei Körper besonders zu beantworten, wobei in erster Linie die Erfahrungen 

 über die Verbreuulichkeit dieser Substanzen im gesunden und im kranken Organismus 

 zu berücksichtigen waren. 



Da das Aceton im normalen Organismus schwer verbrennlich ist. in den Ex- 

 kreten des Gesunden sieh aber nur in Spuren findet, so kann es nicht als normales inter- 

 mediäres Produkt betrachtet werden. 5) (S. oben S. 119L) Bei der leichten Zersetzlichkeit 

 der Acetessigsäure zu Aceton und C0._. kann es kaum zweifelhaft erscheinen, ilaß das 

 Aceton einer im kranken Körper eintretenden sekundären Zersetzung der Acetessig- 

 säure seinen Ursprung verdankt. 



Die beiden anderen Substanzen, Acetessigsäure und Oxy buttersäure, sind im 

 normalen Organismus verbrennbar; im Organismus des Patienten mit Acetonkörperaus- 

 scheidung ist ihre Verbreuulichkeit bedeutend herabgesetzt. Das führte zu folgender 

 Überlegung: Da die im pathologischen Organismus nachgewiesene Störung der Ver- 

 breuulichkeit dieser Substanzen als zureichender Grund erscheint, warum sie ausge- 



*) Magnus-Levy, L'ntersuchungen über die Acidosis im Diabetes melitus. Arch. f. 

 exp. Path. u. Pharm. Bd. 45. S. 484 (1901). 



-) Baer und Blum, Über den Abbau von Fettsäuren beim Diabetes melitus. 

 Deutsches Arch. f. klin. Med. Bd. 55. S. 89 (190(i); Bd. 56. S. 92 (1907): Bd. 59. S. 321 

 (1908); Bd. 62. S. 129 (1910). 



^) Borchardt, Eiweißstoffwechsel und Acetonkörperausscheidung. Arch. f. exp. 

 Path. u. Pharm. Bil. 53. S. 388 (1905). 



*) Baer und Blum, Über den Abbau von Fettsäuren beim Diabetes melitus. Arch. 

 f. exp. Path. u. Pharm. Bd. 55. S. 89 (190(5); Bd. 56. S. 92 (190(i): Bd. 59. S. 321 (1908); 

 Bd. 62. S. 129 (1910). — E. Friedman», Zur Kenntnis des Abbaues der Karbonsäuren 

 im Tierkörper. IIL Mitteilung. Beitr. z. ehem. Phys. u. Path. Bd. 11. S. 177 (1908). 



5) Geelmui/den, Über Aceton als Stoffwechselprodukt. Zeitschr. f. physiol. ("hem. 

 Bd. 23. S. 431 (1897). — Leo Scliirar:, Über die Oxydation des Acetons und homologer 

 Ketoue der Fettreihe. Arch. f. exp. Path. u. Pharm. Bd. 40. S. 1G8 (1898). 



