Arbeitsmethoden zur üntersuchuug des iiiterniediaren Stoffwechsels. 1255 



Zur Kontrolle dor Vollstiiiidi^kcif der Kxtraktioii wird ein neues 

 Extraktionskölhchen mit dem Apparat verbunden und nochmals 10 Stunden 

 extiahiert. In diesem zweiten Atiierextrakt läl'it sich oft jrar keinem 

 Milchsäure mehr naehweisen , manchmal sind noch minimale Spuren 

 vorhanden. 



Das erst gewonnene Extrakt bleibt kurze Zeit stehen und wird dann 

 unter Nachwaschen mit Äther in cinni Kilenmeverkolben l'illriert. Etwa 

 am f5odcn und den Wänden des Extraktionskülbehens haftenden Tröpfchen 

 -wässeriger Flüssigkeit werden die ätherlöslichen Substanzen und das Wasser 

 durch öfters wiederholtes Sehütteln mit nicht zu kleinen Athcrmeiigen 

 entzogen. Der filtrierte Ätherextrakt wii'd unter Zusatz von -JOo«^ Wasser 

 auf dem Wasserbade zur Verjagung des Äthers destilliert. i)ie gewonnene 

 Flüssigkeit wird nach Zusatz von 200— HüO cm^ Wasser mit reinem lilei- 

 karbonatM im Überschuß versetzt und etwa eine Stunde auf dem lebhaft 

 siedenden Wasserbade erwärmt. Die Flüssigkeit bleibt über Nacht im Eis- 

 schrank stehen und wird dann unter Dekantieren vom llleiniedei-schlay 

 und gründlichem Waschen mit kaltem Wasser filtriert. Durch die l'.leibe- 

 handlung wird die stets bei der Ätherextraktion in incht unerheblicher 

 Menge mitgerissene Phosphorsäure quantitativ entfernt. 



Das Filtrat wird mit Schwefelwasserstoff entbleit, vom Sulfidideder- 

 schhig unter Nachwaschen mit heißem Wasser abfiltiiert, durch einen 

 Luftstrom vom Schwefelwasserstoff befreit und nun während einer Stinide 

 mit reinem Zinkkarboiuit^) erwärmt. \om überschüssigen Zinkkarbenat 

 wird unter Nachwaschen mit heiliem Wasser abfiltriert, das Filtrat zunächst 

 in einer Porzellanschale auf etwa 20 cm^ eingeengt, dami von einem sich 

 stets ausscheidenden Niederschlag — wiederum unter Nachwaschen mit 

 heiliem Wasser — nochmals abfiltriert und nunnudir in gewoLtcneii Wä^e- 

 schälchen auf ein kleines Volumen eingeengt. Die KristaUisation des Zink- 

 laktats erfolgt im nicht evakuierten Exsikkator. 



Bei manchen Versuchen (z. B. bei der Gewimiung von Zinklaktat aus 

 Muskelpreßsaft oder aus Blut nach Durchströmung der glykogenreichen 

 Leber) ist die Kristallisation des Zinklaktats sehr vollständig und eine 

 Bestimmung des Kristallwassers und des Zinkgehaltes liefert völlig oder 

 luihezu richtige Ergebnisse. 



In anderen Fähen ist aber das Zinklaktat sehr stark verunreinigt 

 und die Kristallisation eine sehr unvollkommene. 



') Auch die reinsten, im Handel vorkommenden Präparate von Hleikarhonät ent- 

 halten fast immer merkliche Mengen von wasserlöslichen, alkalisdi reagierenden Ver- 

 uiirciiiii.nintren. Ks ist unbedingt notwendig, die letzteren durch selir oft wiederholte 

 BehandiuuiJ des Präparats mit heißem Wasser zu entfernen, bis destilliertes Wasser 

 mit einer Probe des Präparats geschüttelt, nach dem Filtrieren gegen empfindliches 

 Lackmuspapier nicht miOir alkalisch reagiert. 



-) \on den käuflichen Zinkkurbonatpräparaten gilt ganz das in Fußnote 1 für das 



Bleikarbonat Gesagte. 



