Methodisches aus der Biochemie der Pflanzen. lliTl 



stets iiulividuellcm P^rmcsseu üborlMsscii bloil)eii. Die Früchte resp. Samen 

 Avird man im allgemeinen gesondert ernten. Falls Analysen nicht ausge- 

 führt Averden können, so begnüge man sich doch nicht mit dem hlolicn 

 Augenschein, sondern bestimme mindestens das Ti'ockengewicht. Manchmal 

 ist scheinbar ganz gutes Wachstum zu verzeichnen, das aber allein durch 

 \Yasseraufnahme zustande gekommen ist. Das Trockengewicht betrügt dann 

 bei der Ernte nicht mehr oder selbst Nveniger als das der ausgelegten 

 Samen, ^'ergleichskulturen in Erde sollten immei' angesetzt und unter den 

 gleichen Bedinaunüen gehalten werden. 



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B. Methoden zum Studium der Kohlensäureassi- 

 milation chlorophyllhaltiger Pflanzen. 



Bei der Assimilation chlorophyllhaltiger Pflanzenteile am Lichte wird 

 Kohlensäure gespalten, wobei Sauerstoff frei wird und organische Stoffe 

 gebildet werden. Demgemäli kann man drei (Jruppen von .Metlmtlen unter- 

 scheiden, die dazu dienen, eine Kohlensäureassimilation nachzuweisen. 

 Man prüft: 



a) die Entstehung von Sauerstoff: 



b) das Verschwinden der Kohlensäure; 



c) die Bildung organischer Stoffe. 



a) Nachweis des entstehenden Sauerstoffes. 



Der Nachweis des entstehenden Sauerstoffes stellt die am häufigsten 

 benutzte Methode zur Orientierung über stattgehabte Kohlensäureassimi- 

 lation dar. Natürlich muß hierbei, wie bei allen anzuführenden Methoden 

 berücksichtigt werden, daü stets gleichzeitig durch die Atmung umgekehrt 

 Kohlehydrate verschwinden, Sauerstoff verbraucht und Kohlensäure frei 

 gemacht wird. Wirklich trennen lassen sich die beiden entgegengesetzten 

 Prozesse bisher nicht. l\Ian kann jedoch durch Parallelversuche im Dunkeln 

 die Größe der Atmung angenähert bestimmen und unter der Voraussetzung, 

 daß sie am Lichte in derselben Stärke weiter geht, die (iröße des Fehlers 

 berechnen. Auch läßt sich durch Wahl einer zweckmäßig nicht zu hohen 

 Temperatur das Verhältnis der Atmung zur Assimilation verkleinern : denn 

 mit der Temperatur steigt die erstere in viel höherem Maße als die letztere.') 



Zum (|ualitativen Nachweis von Sauerstoff sind sehr viele chemische 

 Methoden möglich, von denen einige, bisher hauptsächlich angewandt.« be- 

 sprochen werden sollen: 



BoussDKjaidt') führte hierfür den weißen Phosphor ein. Als Er- 

 kennungszeichen für das Vorhandensein von Sauerstoff dient : 



•) Pfeifer, rtlanzenphysiolo?ie. -^ .ViiU. Hd. l. LeipziL' 18i»7. S. 321. 

 ■') Boussinyault, Sur les f«)iictioiis (hs fciiilks. Ami. d. sciences natur. 1861). \. sir. 

 T. 10. p. 331. 



