5^428 L. Pincussohu. 



Benzoylchlorid, C, H, . CO CI: 

 H 

 C 



Hc/^\|C.co.a 



HCl JCH 



CH 



Entstellt durch Einwirkung von Pliosphorpentachlorid oder Phosphor- 

 oxychlorid auf Benzoesäure oder durch Chlorierung aus Benzaldehyd. Un- 

 angenehm riechende Flüssigkeit vom Siedepunkt 194". die gegen Wasser 

 ziemlich beständig ist. Benzoylchlorid dient vor allem zur Einführung der 

 Benzoylgruppe in eine Verbindung mit Hilfe der von Schotten und Bau- 

 mann angegebenen Reaktion. Hierzu wird die zu benzoylierende Substanz 

 mit AlkaU, bei Bestimmung von Aminosäuren mit Natriumbikarbonat ge- 

 schüttelt. Über die Methode vgl. Abderhalden^ dieses Handbuch. Bd. 2, S. 496. > 



1-Benzoylalanin, aus Wasser schöne glänzende Platten, die bei 

 150 — 1510 (korr.) schmelzen. Es ist in Wasser mäßig löslich. Die spezi- 

 fische Drehung der Verbindung in wässerig-alkalischer Lösung ist [a|^<^''z= "i 

 — 37-40. • 



d-Benzoyl alanin, Schmelzpunkt 150 — 15 1« (korr.). In wässerig- 

 alkahscher Lösung ist die spezifische Drehung |a]^" = -H 37'lo0. 



dl-Benzoylasparagiusäure. glänzende, farblose Platten aus Wasser, 

 die in lufttrockenem Zustand 1 Molekül Kristallwasser enthalten. Dieses 

 entweicht bei "Jstündigem Erhitzen auf 1 10°, das trockene Produkt schmilzt 

 bei 164 — 165" (korr.) ohne Zersetzung. In kaltem Wasser ist die trockene 

 Säure erheblich leichter löslich als die kristallwasserhaltige. 



dl-Benzoylglutaminsäure. Aus Wasser farblose lange Blättchen, 

 die nach Trocknen an der Luft 1 ^Molekül Kristallwasser enthalten, das 

 bei 80° im Vakuum in '2 Stunden entweicht. Die getrocknete Säure 

 schmilzt bei 155—1570 (korr.). Die Alkali- und ErdalkaUsalze sind auch 

 in kaltem Wasser leicht, das Silbersalz dagegen schwer lösUch. 



Benzoyl-1-glutaniinsäure. Aus Wasser meist dreieckig geformte 

 Blättchen oder kompakte Aggregate ohne scharfe Umgrenzung, die bei 

 130 — 1320 (korr.) schmelzen. Die Verbindung ist im Gegensatz zu der des 

 Bacemkörpers in Wasser leicht löslich. Drehung: in wässeriger Lösung 

 [a]^oo_ ^ j^o.go^ in alkaUscher Lösung \7.\"f = — 18-7". 



Benzoyl-d-glutaminsäure. Wurde ganz rein nicht dargestellt: die 

 gewonnenen Präparate enthielten stets Bacemkörper. 1 



Benzoyl-dl-ty rosin. Aus Wasser weiße, zu Kugeln vereinigte f 



Nädelchen, die bei 195 — 197" (korr.) schmelzen. 



Benzoyl-1-tyrosin. Schmelzpunkt 165 — 166o (korr.). Die Verbindung 

 ist in heißem Wasser erheblich leichter löslich als der Racemkörper. | 



Optisches Verhalten: in So/giger alkalischer Lösung [y.]^"" — _|_ 19-250, in 

 50/oiger alkalischer Lösung [a]^o"= -f- 18*290. j 



