LIVRE I. 



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Sésame ; érysimura ou irio ; horrai- 



num. XXII 



Du mondage. xxiii 



Du millet. xxiv 



Du panis. xxv 



Des levains. xxvi 

 Manière de faire le pain, et origine de 



cet art. xxvii 

 Depuis quand il y a des boulangers à 



Rome. XXVIII 



De l'alica. xxix 



Des légumes; de la fève. xxx 



Lentilles, pois. xxxi 



Diverses espèces de pois chiches. xxxii 



Faséoles. xxxiii 



Raves. xxxiv 



Navets. XXXV 



Lupin. xxxvi 



Vesce. xxxvii 



Ers. xxxviii 



Silicie. xxxix 



Seigle ou asia. xl 



Fourrage ; cracca. xli 



Ocymum ; ervilia. xlii 



Luzerne. xliii 



Maladies des grains. Avoine. xliv 



Remèdes. xlv 

 De ce qu'on doit semer dans chaque 



espèce de terrain. xl\i 

 Différences des nations dans la manière 



de cultiver. xlvii 



Des diverses espèces de socs. xlviii 



Du labourage. xlix 



De la manière de herser, de biner et de 



sarcler, suivant les espècesde grains. 



De l'emploi de la claie. 

 Terrains extrêmement fertiles. 

 Manière de semer plusieurs fois dans 



l'année. 

 Du fumage des terres. 

 De la connaissance des graines. 

 De la quantité de chaque céréale qu'il 



faut semer par jugère. 

 Du temps des semailles. 

 Arrangement des astres suivant les 



jours et les nuits de la terre. 

 Lever et coucher des astres. 

 Des quatre époques principales de 



l'année. 

 Quel est le temps des semail les d'hiver. 

 Quand il faut semer les légumes à 



gousse et le pavot. 

 Des travaux de la terre, et de ce qu'il faut 



faire chaque mois dans les champs. 

 Ce qu'il faut faire au solstice d'hiver. 

 Ce qu'il faut faire depuis le solstice d'hi- 

 ver jusqu'au temps où souflle le vent 



d'ouest ou Favonius. 

 Ce qu'il faut faire depuis le Favonius 



jusqu'à l'équinoxe du printemps. 

 Ce qu'il faut faire depuis l'équinoxe. 

 Ce qu'il faut faire à partir du lever des 



Pléiades. Du foin. 

 Solstice d'été. 

 Causes des stérilités. 

 Préservatifs. 



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 LI 



LU 

 LUI 

 LIV 



LV 

 LVI 



LVII 

 LVIII 



LIX 

 LX 



LXII 

 LXIII 



LXIV 



LXV 

 LXVl 



LXVII 



LWITI 



LXIX 



LXX 



De fertilïtale trltici in Africa. 



De sesama : de erysimo , sive irioiie : de lior- 



Diveisitas gentiiim in saticnibus. 



Vomerum gênera. 



Ralio arandi. 



De occando, nmcando, sarriendo, per geuera 



frugum. De cratitione. 

 De summa fertilitate soji. 

 Ratio saepius aniio serendi. 

 Steicoralio. 

 Seminuni probatio. 

 Quantum ex qiioque génère frumenll in jtigoio 



serendum. 

 De teniporibus serendi. 

 Digestio siderum in dies et uottes terrestres. 

 Exortus, occnsusque siderum. 

 Cardines temporum. 

 Quœ scmentis hibernœ tcmpora. 

 Quœ leguminum et pnpaveris serendi. 

 Rerum in agro agendarum , etqnid quocjue mciiso 



fieri in agro oporleat. 

 Quid brama. 



Quid a bruma in Fnvonium. 

 Quid a Favonio in œquinoctium vcrnum. 

 Quid ab œquinoctio. 

 Quid a Vergiliarum cxorlu. De fœno. 

 Solstitium. 

 Causœ slerilitalum. 

 Remédia. 



XLVII 



XLVIII 



XLIX 



LUI 

 LIV 



LV 

 LVI 

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 LVIII 

 LIX 

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 LXIM 

 LXIV 

 LXV 

 LXVl 

 LXVII 

 LXVIII 

 LXIX 

 LXX 



