LIVRE XI. 



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l'office de langue. Les lions , les pards et tous 

 les animaux de cette catégorie, même les chats, 

 ont la langue garnie d'aspérités imbriquées, 

 semblable à une lime , et capable d'user la peau 

 de l'homme en léchant. Aussi ces animaux, 

 même apprivoisés , quand la salive est par- 

 venue au voisinage du sang, éprouvent des ten- 



2 talions de férocité. Nous avons parlé des lan- 

 gues des pourpres (ix, 60). Chez les grenouilles, 

 le bout de la langue est adhérent; la portion in- 

 térieure est libre du côté du gosier ; là se for- 

 ment les sons que font entendre les mâles à 

 l'époque où on les appelle ololygons (hurleurs). 

 Cette époque est fixe; c'est celle où ils appellent 

 les femelles à l'accouplement. Alors la lèvre in- 

 férieure étant abaissée au niveau d'un peu d'eau 

 reçue dans le gosier, et la langue battant dans 

 cette eau, une sorte de hurlement se produit; 

 dans cet effort, les plis de leur bouche, disten- 

 dus , sont transparents , les yeux sortent de la 

 tête, et flamboient. Les insectes qui ont un ai- 

 guillon à la partie postérieure ont aussi des dents 

 et une langue : chez les abeilles, elle est même 

 très-longue, et chez les cigales saillante. Ceux 

 qui ont à la bouche un aiguillon fistuleux n'ont 

 ni langue ni dents. Quelques-uns ont «ne lan- 

 gue dans l'intérieur, par exemple les fourrais. 

 Elle est particulièrement large chez l'éléphant. 



3 Tandis que chez les autres, chacun en son espèce, 

 elle e^t toujours parfaite, chez l'homme seul elle 

 est souvent liée de telle sorte par des veines, qu'il 

 est nécessaire de les couper. On rapporte que le 

 pontife Métellus (vu, 45) avait la langue telle- 

 ment embarrassée qu'il se mit à la torture pen- 

 dant plusieurs mois, en travaillant à prononcer 

 distinctement pour la dédicace du temple d'Ops. 

 Chez la plupart la langue articule nettement vers 

 la septi ème année. Plusieurs savent s'en servir 



avec tant d'art , qu'ils Imitent , à s'y méprendre , 

 la voix des oiseaux et des animaux. Les animaux 

 ont le sens du goût dans la partie antérieure de 

 la langue; l'homme l'a en outre dans le palais. 



LXVl. L'homme a des amygdales; le porc, des 1 

 glandules. La partie qui est située entre les deux 

 amygdales, et qui porte le nom de luette, pend 

 à l'extrémité du voile du palais ; elle ne se trouve 

 que chez l'homme. Au-dessous est une languette 

 appelée épiglotte, qui n'existe chez aucun ovi- 

 pare. Elle a deux fonctions, étant interposée en- 

 tre deux conduits. L'antérieur, nommé trachée- 

 artère, aboutit au poumon et au cœur ; l'épiglotte 

 le recouvre pendant qu'on mange, de peur que 

 les aliments ou les boissons, venant à s'engager 

 dans ce conduit, qui n'est fait que pour le pas- 

 sage de l'air et de la voix , ne causent des souf- 

 frances. L'autre conduit est postérieur; il s'ap- 

 pelle proprement pharynx , et est destiné à la 

 déglutition des aliments et des boissons; le 

 pharynx conduit à l'œsophage, et celui-ci à 

 l'estomac. L'épiglotte couvre le pharynx à son 

 tour quand il n'y a que l'air ou la voix qui pas- 

 sent, afin qu'une régurgitation ne vienne pas 

 intempestivement troubler ces fonctions. La 

 trachée-artère est composée de cartilage et de 

 chair ; le pharynx , de nerf et de chair. 



LXVII. La nuque n'existe que chez les ani- l 

 maux qui ont ces deux organes ; ceux qui n'ont 

 que le gosier ont un cou. La nuque, composée 

 de plusieurs vertèbres arrondies, est articulée 

 et fiexible, de manière à permettre de promener le 

 regard alentour. Chez le lion, le loupetlhyène 

 seuls , elle est formée d'un os unique et rigide. 

 La nuque est jointe à l'épine, l'épine aux lombes. 

 La colonne vertébrale est osseuse, mais arrondie 

 et percée, dans le milieu, d'un trou par où la 

 moelle descend du cerveau. On conclut que la 



limce similis, atteniiansquelarabendocutem hominis. Qiiœ 

 causa eliain mansuefacta, ubi ad vicinum sanguinem per- 



2 venit saliva, invitât ad rabieni. De purpurarura lin^^uis 

 diximus. Ranis prima cohseret , intima absoluta a gutture, 

 qua vocem niittunt mares , qnum vocantur ololygoiies. 

 Stato id tempore evenit, cientibus ad coitum feminas. 

 Tum siquidem inferiore labro deraisso ad libramentum 

 modicae aquœ receplae in fauces, palpitante ibi lingua 

 ululatus eiicittir. Tune exlenti buccarum sinus perlucent , 

 oculi flagrant labore propulsi. Quibus in posteriori parte 

 aculei, et iis dentés, et lingua. Apibus etiani prœlonga, 

 eminens et cicadis. Quibus aculeus in ore fistulosus, iis 

 nec lingua, nec dénies. Quibusdam insectis intus lingua, ut 



3 formicis. Caiterum lata elepbanto prœcipue. Reliquis in 

 suo génère semper absoluta : bomini lantum ita saepe con- 

 stricta venis, ut intercidi eas necesse sit. Metellum Ponli- 

 ficem adeo inexplanalœ fuisse accepimus, ut mullis mcn- 

 sibus torlus credatur, dum meditatur in dedicanda œde 

 Opîs vere dicere. Ca^tei is seplimo ferme anno sermonem 

 exprimit. IMullis veio lalis ejus ars conlingit, ut aviuni 

 8t animalium vocis indiscrète edatur imitatio. Intelleclus 



saporum est cœteris in piima lingua, horaini et in palato. 



LXVL ïonsillœ in bomine, in sue glandulœ. Quod inter 1 

 eas, uvœ nomine, ullimo dependel palato, bomini tantum 

 est. Sub ea minor lingua, cpiglossis appellala, nulli ova 

 generantium. Opéra ejus gemina, duabus interposit.Te 

 listulis. Interior earuni appellatur arteria, ad pulmonem 

 atque cor perlinens. Hanc operit in epulando, ne spiritu 

 ac voce illac meante, si potuscibusvein alienum dcerravit 

 tramilem, torqueat. Altéra exlerior appelietur sane gula, 

 qua cibus atque potus devoratur. Tendit ba-c ad stoma- 

 cbum, is ad ventrem. Hanc per vices operit, quum spiri- 

 tus tantum aut vox commeat, ne restagualio inteiDpesliva 

 alvi obstrepat. Ex carlilagiue et carne arteria, gula nervo 

 et came constat. 



LXVIL Cervix nulli, nisi quibus utraquebaec. Caeteris 1 

 coUum, quibus lantum gula. Sed quibus cervix, e mullis 

 vertebratisqueorbiculatimossibus flexilis, ad circuraspec- 

 tum, arliculorumnodisjungitur. Leoni tantum, etlupo,ct 

 iiyajnae , ex singulis reclisque ossibus rigens. Ca;tero spinœ 

 adneclitur, spina lumbis ,ossea : sed tereti slructura, ptr 

 média foramina a cerebro meduUa dcscendenle. Eamdem 



