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PLINE. 



les cotonées des Latius, cydonions des Grecs 

 (coings) [cydonia vulgaris, Lam.) ; ils viennent 

 de l'île de Crète, lis courbent les rameaux sous 

 leur poids, et empêchent de croître l'arbre qui les 

 produit. On en distingue plusieurs espèces : les 

 chrysomèles sont marqués de sillons, la couleur 

 en tire sur l'or; les coings dits d'Italie sont plus 

 blancs et d'une odeur excellente ; les coings de 

 Naples ont aussi leur mérite. Les struthées, qui 

 appartiennent au même genre, sont plus petits, 

 l'odeur en est plus pénétrante : ils sont tardifs ; 

 les mustées sont précoces. Le cotonée greffé sur 

 le struthée i» produit une espèce particulière, nom- 

 mée mulvienne; c'est laseule espèce qui se puisse 

 manger crue. Toutes ces espèces se renferment 

 dans les chambres à coucher où se font les salu- 

 tations , même dans celles des hommes : on les 

 pose sur ces témoins de nos nuits, les statues qui 

 y sont dressées. Il y a en outre de petits coings 

 sauvages, les plus odorants après les struthées ; 

 ils viennent dans les haies. 



XL On donne le uom de pomme, quoique 

 d'une espèce différente, à la pomme de Perse 

 ( pêche ) et à la grenade, dont j'ai énuraéré neuf 

 espèces en parlant des grenadiers ( xiii , 34 ). Ce 

 dernier fruit a le grain à l'intérieur, sous l'écorcc ; 

 la pêche a un noyau dans l'intérieur du fruit. 

 Quelques poires aussi, appelées poires de livre, 

 montrent par leur nom quelle grosseur elles attei- 

 gnent. ( XII. ] Parmi les pêches, la palme est aux 

 duracines. Deux espèces sont distinguées par des 

 noms de nation , la gauloise et l'asiatique ; elles 

 mûrissent après l'automne. Les précoces ( abri- 

 cots) mûrissent en été ; il n'y a que trente ans 

 qu'on les a; originairement on les vendait un 

 denier ( 82 cent.) la pièce. Les abricots supernates 

 viennent de la Sabinie; les abricots communs 

 vieunentpartout.C'est un fruit innocent qu'aiment 



les malades; il y en a eu de vendus Jusqu'à trente 

 sesterces ( G fr. 30 ) ; aucun fruit n'a été payé da- 

 vantage: chose étonnante, car il n'y en a point 

 qui passe j^^lus vite. Cueilli , deux jours est leterme 

 au delà duquel ou ne peut le garder, et on est 

 obligé de le vendre. 



XII. (xin.) Vient ensuite la foule immense ^ 

 des prunes : bigarrées, noires, blanches ; la prune 

 d'orge (prune précoce), ainsi nommée parce 

 qu'elle accompagne cette céréale; une autre de 

 la même couleur que la prune d'orge, mais plus 

 tardive et plus grosse , se nomme prune d'âne 

 ( prune cerisette ), parce qu'elle est peu estimée. 

 Il y a aussi la prune noire (damas noir ) , la cé- 

 rine ( mirabelle ) , plus recherchée , et la pourprée 

 (prune myrobalan). La prune arménienne (reine- 

 claude?), exotique, est la seule qui se recom- 

 mande par son odeur. Le prunier greffé sur le 

 noyer porte un fruit qu'on peut dire impudent; 

 il a la forme de son origine et le goût de son adop- 

 tion; on l'appelle prune-noix. Ces prunes-noix, 

 les pêches, les prunes cérines, les prunes sauva- 

 ges, mises comme le raisin dans des tonneaux, se 

 gardent jusqu'à la récolte suivante. Quant aux 

 autres prunes, elles mûrissent rapidement et pas- 

 sent rapidement aussi. Récemment, dans la Bé- 2 

 tique , on a greffé des pruniers sur des pommiers, 

 ce qui a donné un produit appelé prune-pomme. 

 On a greffé aussi des pruniers sur des amandiers, 

 et obtenu la prune -amande : le noyau renferme 

 à l'intérieur une véritable amande; aucun fruit 

 n'est plus ingénieusement doublé. En parlant des 

 arbres étrangers, nous avons parlé des prunes de 

 damas (xm, 10), ainsi nommées de Damas de 

 Syrie : cette prune vient depuis longtemps en 

 Italie; cependant le noyau y est plus gros et la 

 chair plus petite; elles ne s'y sèchent pas non 

 plus au point de se rider, attendu qu'elles n'ont 



X. (xi.) His proxima amplitndine mala,qiiai vocamiis 

 cotonHa,et Grîcci cydonia, ex Creta insii'a advecta. Iiicm- 

 valos traliunt ramos, proliibeiitquc cresceie parentem. 

 riiira eoi um gênera : cliiysomela , iiicisuris dislincîa , 

 colore ad aurum inclinalo. Qiiœ candidiora , nostiatia 

 cognoininata , odoris pra-slantissimi. Kst et Neapolilanis 

 suus lioiios. Minora ex codem génère slrutliea, odoratitis 

 vibrant, serolino proventu, pr^coci vero innstea. Strii- 

 ilxis anlem cotoneainsitasniim genus foccre îlnlvianuin: 

 quœ sola ex his vel n mla niaiidunUir Omnia jain et viro- 

 mm saliilaloriis cubilibus incliisa, simiilaciis noctinni 

 consciis infîposita. Sunt pr.Tterea parva silvestria, a stiu- 

 Jheis 0(loralis?.ima , in sopibns nascentia. 



XI. Mala appellamiis, (piamqnam diversi gpneri,s, Per- 

 sica , et granala , qiiie in Punicis arboribiis iioveni geiiarum 

 dicta sunt. His acinns siib cortice inlus : iilis iignum in 

 corpore. Nection et (piœdam e pirislib/al'i appellata, ani- 

 plitudinem sibi ponderis noinine asseriint. (xii.) Sed l'er. 

 tiicorum palma dnracinis. Nalionnin habent cognomen 

 Gallica et Asiatica. Posl aulumnuiu matnrescunt, ijuslatc 

 pra^cocia, infra xxx anno.s reperta , et pii;,io denariis sin- 



guia venumdata. Supernatia e Sabinis veniunt , popuiaria 

 undique. Pomuin innocuum expelitur .Tgris : pretiuniquc 

 jam singulis triceni nnmmi fuere, nullius majore : quod 

 miremur, quia non aliud fiigacius. Longissima namque 

 decerpto bidui mora est : cogitque se venumdari. 



XII. (xiii.) Ingens postea tnrba prunornm : versicolor, I 

 nigra, candida, hordearia appeilata : a comitatu frugis 

 ejns. Alla eodem colore seriora majoraqne, asinina cogno- 

 ininata a viiitate. Sunt et nigra, ac landatiora cerina, at- 

 que purpurea. Necnon ab exicrna génie Armeniaca, (pia> 

 sola et odore commendantiu'. Pecuiiaris iminidenlia est 

 niicibus insitorum , qu;e faciem parenlis snccumqne 

 adoptionis exhibent, appeilata ab ulroque niiciprnna. El 

 h.npcantem, et Persica, et cerina, ac silvestria, ut uva?, ca- 

 dis condita, usquead alia nascentia a^latem sibi prorogant : 

 reliquornm velocitas cilo niitescentium Iransvolat. Niiperî 

 in Baelica malina appellari cœperunt nialis insita, et alia 

 ainygdalina amygdahs. His inlus in ligne nucleus aniygdalie 

 est : nec aliud ponnun ingeniosius geminatum est. In 

 peregrinis arborihus dicta sunt Damascena, a Syriae Da- 

 masco cognoniinala, jam pridem in Italia nascentia, 



