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durcit , afin que l'humidité du bois ait une issue. 

 •^ Le plus mauvais pour la carbonisation et pour 

 la charpente est le chêne dit haliphlœos [querciis 

 suber, L.), qui a l'écorce la plus épaisse et le tronc 

 le plus gros, mais dont le bois est presque tou- 

 jours creux et spongieux. C'est la seule espèce 

 de chêne qui pourrisse même sur pied. De plus, 

 il est souvent frappé par la foudre, bien qu'il n'at- 

 teigne pas à une très-grande hauteur : aussi n'est- 

 il pas permis d'en employer le bois pour les sa- 

 crifices. Il porte rarement des glands, et quand 

 il en a, ces glands sont amers. Aucun animal n'y 

 touche, excepté les cochons , et encore n'eu veu- 

 lent-ils que quand ils nont rien autre à manger. 

 Ce qui fait encore qu'on l'exclut des actes 

 religieux , c'est qu'il s'éteint pendant le sa- 



6 crifice. La faîne donne de la gaieté au cochon , 

 rend sa chair cuisante , légère et bonne à l'esto- 

 mac ; le gland de l'yeuse rend le porc efflanqué , 

 luisant, chétif et lourd. Le gland du quercus le 

 rend gras ; c'est aussi le plus pesant et le plus 

 doux des glands. D'après Nigidius, le second rang 

 appartient au gland du cerrus; aucun gland ne 

 rend la chair plus ferme, mais elle est dure. Cet 

 auteur dit que le gland de l'yeuse fait mal aux 

 cochons, à moins qu'on ne le donne en petites 

 quantités à la fois; qu'il tombe le dernier, que 

 la chair devient fongueuse par le gland de l'escu- 

 lus, du rouvre et du liège. 



1 IX. Tous les arbres glandifèresproduisentaussi 

 la noix de galle. Ils ne portent du gland que de 

 deux années l'une. La noix de galle est la meil- 

 leure sur rhéméris (quercus pubescens), et la 

 plus propre à la préparation des cuirs. Celle du 

 chêne à large feuille y ressemble , mais elle est 

 plus lisse (.5) et beaucoup moins estimée ; cet arbre 



porte aussi une noix de galle noire. Il y a, en effet, 

 deux espèces de noix de galle (xxiv ,5) ; la noire 

 est la meilleure pour la teinture, (vu.) La noix de 

 galle naît le soleil quittant le signe des Gémeaux ; 

 toujours elle sort tout entière en une seule nuit. 

 La noix de galle blanche croît aussi en un jour : 

 si la chaleur la surprend, elle se dessèche aussitôt, 

 et n'arrive pas à ses dimensions régulières, qui 

 sont celles d'une fève. La noix de galle noire 

 reste plus longtemps verte, et croît au point d'at- 

 teindre parfois la grosseur d'une pomme. Celle 

 de la Commagèneest la meilleure ; la plus mau- 

 vaise est celle du rouvre ; on la reconnaît à des 

 trous qui laissent passer la lumière. 



X. Le rouvre , outre le gland , donne encore 1 

 plusieurs autres produits : les deux espèces de 

 noix de galle, et une production qui ressemble à 

 une mûre, si ce n'est qu'elle est sèche et dure : la 

 plupart du temps elle a l'aspect d'une tête de 

 taureau; elle renferme un fruit semblable au 

 noyau de l'olive. Il naît encore sur le rouvre de 

 petites boules ressemblant assez à des noix , et 

 contenant à l'intérieur des flocons mous, propres à 

 être employés dans les lampes; car ils brûlent 

 même sans huile, comme la galle noire. Il porte 

 aussi une autre petite boule , chevelue , sans 

 aucun usage , mais qui cependant au printemps a 

 un suc mielleux. Dans les aisselles des branches ou 2 

 trouve de petites boules non pédiculées, mais 

 sessiles, ayant le point d'attache blanc , du reste 

 bigarrées de noir; dans le milieu, elles ont une 

 couleur écarlate ; l'intérieur est vide, et a un 

 goût amer. Quelquefois le rouvre produit aussi 

 des pierres ponces, de petites boules formées 

 par des feuilles roulées, et, sur une feuille rougeâ- 

 tre , des noyaux aqueux , blanchâtres, transpa- 



5 giliir durescens calyx , atque ita sudorem emittit. Pessima 

 et carboni et mateiiœ lialiplilœos dicta, cui ciassissimiis 

 cortex atque caudex , et plerumque cavus fiingosusque. 

 Nec alia pulrescit ex lioc génère, eliam quum vivit. Quiii 

 et fulmine saepissime icitur, qnanivis allitudine non ex- 

 cellai : ideo ligno ejus nec ad sacrificia uli l'as habetur. 

 Eidem raro glaiis, et quum tulit, amata, quam prœter 

 sues nullum altingat animal : ac ne iinequidem, si aliud 

 pabulum babeant. Hocquoque inter leliqua neglectae reli- 



6 gionis est , quod emortuo carbone sicrilicalur. Glans fagea 

 suem bilarem facit, carnem coquibilem , ac levem et uti- 

 lem slomaclio : iiigna , suem angustam, nilidam, strigo- 

 sam, ponderosam : querna, difl'usam : gravissima et ipsa 

 glandium , atque dulcissima. Proximam buic cerream tra- 

 dil ÏNIgidius : nec ex alia solidiorem carnem, sed duram. 

 Iiigna tentari sues, nisi paulatim detur. Hanc novissi- 

 itiam cadere. Fungosam carnem fieri esculo, robore, su- 

 bere. 



1 JX. Quae glandem ferunt, omnes et galiam , alternisqne 

 annis glandem. Sed galiam bemeiis oplimam, et coriis 

 perficiendis aptissimam. Similem buic latilolia , sed lœ- 

 viorem, multoque minns probalam. Fert et nigram. Duo 

 cnim gênera sunt. Hpcc tingendisutilior. (vu.) Nuscitur au- 



tem galla solo dt, Geminis exeunte, ernmpens noctu semper 

 iiniversa. Crescil uiio die candidior. tt si .xstu excepta est, 

 arescit protinus, neqiie ad justuni incrementum pervenit : 

 boc est , ut nucleuni labœ magnitudine babeat. Rigra diu- 

 tius virot : crescit(]ue, utinlerdum mali compleat magni- 

 tudinern. Optima Commageua, deterrima ex robore. Si- 

 gnum ejus, quod cavernae Irauslucent. 



X. Robur, praeter (ructum, plurima et alia gignit. Nam- 1 

 que fert etgall;fi utruuique geuus, et qua^dam veluti mora , 

 ni dislarent arida duritie : plerumque tauri caput imitan- 

 lia, quibus fructus iiiest nucleis olivœ similis. IVascunlur 

 in eo et pilulaî, nucibus non absimiles, intus babentes 

 lloccos UKdles lucernarum luminibus apfos. Nam et sine 

 oleo flagrant, siculi galla nigra. Fert et aliam inulilem pi- 

 lulam cum capillo, verno tamen tempore melligeni succi. 

 Gignunt et alaî ramorum ejus pilnlas, corpore, non pedi- 2 

 culo , adlia^entes : candicantes umbilicis : caetera nigra 

 varielale dispersa. ISIedia cocci colorem babent. Apertis 

 amara inanilas est. Aliquando et pumices gignit : necnon 

 et e foliis couvolulas pilulas : et in folio rubente aquosos 

 nucleos, candicantes ac translucidos, quamdiu molles sint, 

 in quibus et culices nascuntur : malurescunt in moduiu 

 gailse. 



