LIVRE XVIII. 



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frique, la première précaution est de faire ces si- 

 los dans un terrain sec • puis on y fait un lit de 

 paille; en outre, on y serre les grains avec leur 

 épi. De la sorte, si aucun air ne pénètre dans les 

 grains, il est certain qu'il ne s'y engendre rien de 

 nuisible. Varron ( Dcrc rusi., i, 57) dit qu'ainsi 

 serré le blé se garde cinquante ans, et le mil cent ; 

 que la fève et les légumes qu'on met dans des 

 tonneaux à huile, lûtes avec de la cendre, se gar- 



5 dent longtemps. Le même auteur rapporte que de 

 la fève s'est conservée dans une certaine grotte 

 d'Ambracie depuis le siècle du roi Pyrrhus jus- 

 qu'à la guerre des Pirates terminée par le grand 

 Pompée , c'est-à-dire pendant environ cent vingt 

 ans. Le pois chiche est le seul qu'aucun insecte 

 n'attaque dans les greniers. D'autres posent sur 

 de la cendre des vases contenant du vinaigre et 

 frottés de cendre , et mettent les légumes en tas 

 par-dessus, croyant que de cette façon il ne naît 

 pas d'insectes ; d'autres serrent les légumes dans 

 des tonneaux qui ont eu des salaisons et qu'ils 

 enduisent de plâtre; d'autres aspergent la lentille 

 de vinaigre aromatisé avec le laser ( xix, 15), la 

 font sécher, et l'enduisent d'huile. Mais le moyen 

 le plus expéditlf, c'est de cueillir pendant la con- 

 jonction de la lune ce qu'on veut préserver de 

 toute atteinte. Aussi jmporte-t-il beaucoup de 

 savoir si l'on récolte pour garder ou pour vendre; 

 en effet, cueillis pendant le croissant de la lune 

 les grains grossissent. 



1 LXXIV. (xxxi. ) Vient maintenant, d'après 

 la division de l'année , l'automne depuis le cou- 

 cher de la Lyre jusqu'à l'équinoxe , et ensuite 

 jusqu'au coucher des Pléiades et au commence- 

 ment de l'hiver. Dans ces intervalles, des pronos- 

 tics sont fournis par le Cheval, qui se lève le soir, 

 pour l'Attique , la veille des ides d'août ( le 1 2 



août ) , et par le Dauphin, qui se couche le même 

 jour pour l'Kgypte et pour César. Le 11 des 

 calendes de septembre (22 août) l'étoile qui se 

 nomme le Vendangeur commence à se lever le 

 matin pour César et pour l'Assyrie ; elle promet 

 à la vendange la maturité, qui se reconnaît par 

 le changement de couleur des grains. Pour l'As- 

 syrie , le r, des calendes ( le 28 août ) la Flèche se 

 couche et les vents étésiens cessent de souffler. 

 Aux noues (le r» septembre ) le Vendangeur se 

 lève pour l'Egypte; pour l'Attique, Arcturusse 

 lève le matin , et la Flèche se couche le matin 

 aussi. Le r> des ides de septembre ( le 9 septem- 2 

 bre ) , d'après César, la Chèvre se lève le soir. 

 La moitié d'Arcturus devient visible la veille 

 des ides ( le 12 septembre ) , annonçant le plus 

 mauvais temps sur terre et sur mer pendant 

 cinq jours. On expose ainsi les rapports des 

 constellations : s'il a plu au coucher du Dau- 

 phin il n'y aura pas de pluie avec Arcturus. On 

 doit prendre pour le signe du lever de cette 

 constellation le départ des hirondelles; car si 

 elle les surprend elles périssent. Le 16 des ca- 

 lendes d'octobre ( le 16 septembre ) , en Egypte, 

 l'Épi , que tient la Vierge , se lève le matin et les 

 vents étésiens cessent de souffler. Cette cons- 

 tellation donne des pronostics, d'après César, le 

 14 des calendes ( le 18 septembre ); d'après les 

 Assyriens, le 1 3 (le 1 9 septembre). D'après César, 

 le 11 des calendes (le 21 septembre) le nœud 

 des Poissons se couche; et. le 8 des calendes 

 d'octobre ( le 24 septembre ) est le jour de l'é- 

 quinoxe. Puis Philippe, Callippe, Dosithée, Par- 3 

 ménisque, Conon, Criton, Démocrite, Eudoxe, 

 s'accordent , ce qui est rare , pour dire que la 

 Chèvre se lève au matin le 4 des calendes d'oc- 

 tobre ( le 28 septembre), et les Chevreaux le 3 



vantur in scrobibiis, quos siros vocant, ut in Cappadocia, 

 et in Thracia. In Hispania el Afiica, anle oninia ut sicco 

 solo fiant, curant : mox ut palea substernatur. Praeferea 

 cum spica sua conduntur. Ita frumenta si nullus spiiitus 

 penetiet, certum eslnihil maleficum nasci. Vairo auctor 

 est, sic conditum tiilicum durare annis qiiiiiquaginta, 

 miiium veio centiim. Fabani et legumina in oleariis cadis 



5 oblita cinere , longe tempore servari. Idem fabam a Pyr- 

 rbi régis eelate, in quodam specu Ambraciae usque ad pi- 

 raticum Pompeii Magui belliim durasse, annis circiter 

 centum viginli. Ciceri tantuni nulla? bestiolœ in borreis 

 innascuntur. Sunt qui urceis cinere substralis tt illilis, ace- 

 tum babenlibus, leguniinum acervos superingeranl, ita 

 non nasci maleficia credenles. Alii, qui in saisamentariis 

 cadis gypso illinant; alii, qui lentem aceto laserpitiato res- 

 pergant , siccatamque oleo inungant. Sed brevissima ob- 

 servatio, quod vitiis carere vebs, interluuio légère. Quare 

 pluiimum refert, condere quis malit , an vendere. Cres- 

 centeeniin luna, frumenta grandescunt. 



4 LXXIV. (xxxi.) Sequitur ex divisione temporum au- 

 lumnus a Fidicuiee occasu ad sequinoctium, ac deinde 

 Vergiiiarum occasiim, iniliumque hiemis In iiisiiiterval- 



lis significant, pridie idus Augiisti Alticae Equus oriens 

 vesperi : yEgypto et Caesari Delpiiinus occidens. xi kalen- 

 das septembris Ciï'sari et Assyriœ, Stella, qiiao Vinde- 

 niitorappellatiir, exoriri marie incipit, vindemia; maturi- 

 tatem promitlens. Ejus argnmentum erunt acini colore 

 mutati. Assyriae v kalendas et Sagilta occidit, et Etesia& 

 desinunt. Vindemilor ^gypto nonis exoritur, Alticœ 

 Arctiirns matntino, et Sagitta occidit mane. Qiiinlo jdiisa 

 septembris Caesari Capella oritur vesperi. Arcturus vero 

 médius pridie idus , veliementissimo significatu terra 

 maiique per dies quinque. Ratio ejus haec traditur : si 

 Delpliinooccidente imbres fuerint, non futures per Arctii- 

 rum. Signum orientis ejus sideris servetur hirundinum 

 abitiis : namque deprebensœ intereunt. Decinio sexto 

 kalendas ocfobris jEgypto Spica , qiiam tenet Virgo , exo- 

 ritur matulino, Etesiaeque desinunt. Hoc idem Cœsari 

 XIV kalendas, xiii Assyriai significant : et xr kalendas 

 Caesaricommissura Pisciuni occidens, ipsumque œquinoctii 

 sidus VIII kalendas octobris. Deinde consenliunt (qnod est 3 

 laium) Pliilippus, Callippus, Dositheus, Parnieniscus, 

 Conon , Criton , Democritus , Eudoxus , iv kalendas octo- 

 bris Capellain matutino exoriri , et m kalendas Ibvdos. 



