20 II- Das Wesen der Krankheit. 



2. Die Entstehung der Krankheit. 



Wenn wir gesagt haben, daß wir bei der Beurteilung einer Er- 

 krankung von der einzelnen Zelle ausgehen müssen, so haben wir zu- 

 nächst uns bewußt zu werden, welch ein komplizierter Organismus 

 die Zelle selbst ist, und wie Aufbau und Funktion derselben von der 

 Beschaffenheit, Lagerung und Wirkung der sie zusammensetzenden 

 Micellen abhängen. 



Fassen wir beispielsweise einige Quellungsvorgänge ins Auge. 

 Eine Zellmembran ist zu einer bestimmten Zeit in einem bestimmten 

 Grade mit Imbibitionswasser durchtränkt, d. h. die durch die Kohäsion 

 zusammengehaltenen Zellulosemicellen sind mit Wasserhüllen von ge- 

 wisser Ausdehnung versehen. Je nach der Menge der Wasserzufuhr 

 werden die Micellen bald weiter auseinanderrücken oder sich einander 

 nähern, d. h. die Membran wird bald lockerer, bald dichter werden. 

 Ebensolche Schwankungen erzielen wir im Plasmakörper der Zelle bei 

 Einwirkung wasserentziehender Mittel. Gleiche Vorgänge beobachtet 

 man am Chlorophyllkorn , wenn man (z. B. bei einem Getreideblatt) 

 im einen Fall schwache Salzsäuredämpfe, im andern Fall Schwefel- 

 wasserstoff einwirken läßt. Bei jener sieht man den Chloroplasten 

 schrumpfen; bei diesem wird das Chlorophyllkorn zu einem bleich- 

 grünen, teigigen, fast gallertartigen Körper. 



In der Membran einer Zelle können starke Lockerungserscheinungen 

 manchmal auf einzelne Stellen beschränkt sein. Als Beispiel können 

 die sog „Perlzellen" bei Lagergetreide gelten. Einzelne Zellgruppen 

 in der Nähe stärkerer Gefäßbündel zeigen auf der Innenseite ihrei 

 Membranen, die später den Zellulosecharakter verlieren^ perlartig hervor-j 

 tretende Lockerungsherde. Läßt man Frost auf junge, kräftig wachsende 

 Kartoffelstengel einwirken, so findet man nachher einzelne Gruppen voi 

 Blattparenchymzellen , deren Wandungen streckenweise bis zum Vier^ 

 fachen ihrer normalen Dicke aufgequollen erscheinen; man beobachtet 

 dabei einen Zerfall der dichteren Membranlamellen unter Braunfärbun^ 

 in strichartige Bruchstücke, welche in einer gleichartigen, hellerei 

 Grundsubstanz emgebettet liegen. 



Bei den stark gelockerten Membranen werden durch die bedeuten( 

 erweiterten Micellarinterstitien nunmehr Moleküle einer andern Substan: 

 hindurchdringen können, die früher wegen ihrer Größe am DurchtritI 

 behindert gewesen sind. Wenn der Frost Veränderungen im Plasma] 

 gefüge hervorruft, sehen wir Stoffe aus- und einwandern, denen früher dei 

 Plasmaleib die Wanderung verwehrte. Angefrorene rote Zuckerrübei 

 {Beta) lassen ihren roten Farbstoff nebst Zucker aus dem Parenchy] 

 des ßübenkörpers reichlichst in das umgebende Wasser austreten] 

 was die zerschnittene Rübe ohne vorhergegangene Frostwirkung nichf 

 tut. Die Lockerung des Gefüges der organischen Substanz ist ein ganj 

 normaler Vorgang, der von der Einwirkung äußerer Faktoren, wie 

 Wasserzufuhr , Licht , Wärme usw. , in seiner Intensität abhängig ist 

 Überschreiten diese normalen Vorgänge eine gewisse Grenze, so führe] 

 sie zu Störungen, die Gefüge und Funktion der Zelle derart alterierenj 

 daß sie oft zur Erhaltung des Lebens untauglich werden. Jeder andere 

 Vorgang des Zellebens verhält sich ebenso. Unter dem Einfluß dei 

 einzelnen Wachstumsfaktoren wird er bald gesteigert, bald verlangsamt, 

 und wir wissen, daß jede Funktion des Lebens je nach der Wirkung 

 jedes einzelnen Vegetationsfaktors zwischen weiten Grenzen pendelt. 



