7. Prädisposition und Immunität. 41 



Massakt ^), hervor, daß die Organe je nach ihrem Alter verschieden auf 

 den traumatischen Reiz antworten. Junge Blätter von Clivia z. B. 

 reagieren durch Kallusbildung, ältere mit einfachem Wund Schluß durch 

 eine Korklage. "Weitere Schutzmittel bilden Öle, Harze, Balsame, 

 Milchsäfte und Gummiharze, die bei Verwundungen austreten. 



Eingehend behandelt der Verfasser die Studien von Laurent^), 

 welche im zweiten Teile dieses Werkes bei den Bakterien sich wieder 

 erwähnt finden. An dieser Stelle wollen wir aber die Immunitäts- 

 vorrichtungen gegen bakterielle Angriffe besonders betonen. Die Art 

 des Coli-Bazillus, mit der Laukent arbeitete, scheidet ein die Zellulose 

 der Kartoffelknollen lösendes Ferment aus und produziert anderseits 

 einen alkalisch reagierenden Saft, dessen Anwesenheit zum Zustande- 

 kommen der Verdauung seitens der Bakterien nötig ist. Nun ist zwar 

 Bacillus coli commmiis von Natur aus kein Pflanzenparasit; er läßt sich 

 aber in einen solchen verwandeln. Dies geschieht, indem man ihn zuerst 

 auf Kartoffeln kultiviert, deren Widerstandskraft durch Eintauchen in 

 alkalische Lösungen geschwächt ist, und ihn dann auf dieselbe Kartoffel- 

 sorte überträgt. Der Kampf zwischen Coli-Bazillus und Kartoffel be- 

 ruht also eigentlich auf der chemischen Wirkung der alkalischen 

 Sekrete des ersteren gegen den sauren Zellsaft der Kartoffel. Nach 

 einer Düngung mit Kalisalzen und Phosphaten widerstanden Möhren 

 und Kartoffeln dem Bazillus. Dagegen zeigte eine Phosphatdüngung 

 bei Topinambur, daß diese nun empfindlicher gegen einen Myzelpilz, 

 die Botrytis- Form der Sclerotinia Lihertinia, wurde. 



Ebenso deutlich zeigt sich der Einfluß starker Stickstoffdüngung 

 in einer Verminderung der Widerstandsfähigkeit der Kartoffeln nach 

 unsern Beobachtungen gegenüber der Naßfäule. Reichliche Düngung 

 mit Nitraten, Ammoniaksalzen oder Stallmist läßt selbst die wider- 

 standsfähigsten Sorten der Kartoffelfäule erliegen. Laurent erklärt sich 

 das verschiedenartige Verhalten der Parasiten gegenüber derselben 

 Düngung dadurch, daß bei den Bakterien das ausgeschiedene Ferment 

 die Zellmembran nur in alkalischen oder schwachsauren Säften an- 

 zugreifen vermag. Eine gesteigerte Acidität des Zellsaftes, wie solche 

 durch die Bildung säurer Salze infolge der Phosphatdüngung angeregt 

 wird, macht die Pflanze diesen Spaltpilzen gegenüber nun immun. Die- 

 selben Ergebnisse betreffs der schützenden Wirkung der Phosphorsäure 

 erhielt ich bei Düngungsversuchen mit Zuckerrüben, bei denen Bacillus 

 Betae stark verbreitet war und die bakteriose Gummosis oder Schwanz- 

 faule hervorrief. Das Überhandnehmen der Bakteriosen bei reichlicher 

 Anwendung von stickstoffhaltigen Düngemitteln ließe sich in der 

 Weise erklären, daß die Azidität des Zellsaftes dadurch verringert 

 wird. Für die Sclerotinia liegen die Verhältnisse (nach de Bary) gerade 

 umgekehrt. Das Ferment derselben verdaut die Zellmembran nur in 

 saurer Flüssigkeit. Ähnlich dürften sich die meisten Myzelpilze ver- 

 halten. 



Wenn im vorliegenden Beispiel in der wechselnden Beschaffenheit 

 des Zellsaftes bald ein Immunitätsfaktor, bald ein zu parasitärer Er- 

 krankung disponierender Umstand uns entgegentritt, so werden wir 

 durch Metschnikoff (a. a. 0. S. 30) auf einen weiteren Vorgang hin- 



*) Massart, La cicatrisation chez les plantes. Brüssel 1897. 

 ^ Lmikent, ßecherches experimentales sur les maladies des plantes. Annal. 

 de l'Inst. Pasteur. Cit. Zeitschr. f. Pflanzenkr., 1900. S. 29. 



