2. Wassermangel. 253 



Auf gutem Boden werden manchmal Birnen , die auf Quitte ver- 

 edelt sind, gelb, während die auf Wildling gesetzten Exemplare kräftig 

 gedeihen. Bei solchen Zwergstämmen sah Sorauer in trockenen 

 Sommern, daß später in die Rinde eingespitzte, gut gewachsene Edel- 

 reiser kräftige, aber gelbliche Triebe machten, während die ältere Krone 

 grün war. Auch hierin sieht er Erscheinungen des Wassermangels 

 durch die Quittenunterlage, die (namentlich wenn sie hoch gepflanzt 

 ist) nicht das nötige Wasser beschaffen kann. Birnen auf hoch- 

 gepflanzten Quitten reifen daher ihr Laub schneller und werfen 

 es früher. 



Wirkungen der Dürre auf die Laubentwicklung der Feldfrüclite. 



Die gerade auf Sandböden am schnellsten sich geltend machenden 

 Folgen eines anhaltenden Wassermangels bei großer Hitze richten sich 

 natürlich nach dem Zeitpunkt des Eintritts der Trockenperiode. Die- 

 selbe ist am gefährlichsten, wenn sie sich schon im Mai, also zur Zeit 

 der Entwicklung der vegetativen Organe, einstellt, weil dann der Apparat, 

 der das Material für die Fruchtausbildung liefern soll, in seiner Tätig- 

 heit herabgedrückt wird. 



Bei Getreide leidet unter unseren Kultur Verhältnissen bei den 

 üblichen Bestellungszeiten am meisten die Sommerung. Dies wird 

 verständlich, wenn man bedenkt, daß die im Herbst hergerichteten 

 Wintersaaten die ganze Herbstzeit und den ersten Frühling benutzen 

 können, um ihren Wurzelapparat reichlich auszubilden und eine ge- 

 nügende Bestockung zu erlangen; sie genießen dabei die ungestörte 

 Tätigkeit ihrer unteren Blätter. Mithin tritt die Wintersaat kräftig 

 und wohlvorbereitet der Trockenperiode entgegen, während die Sommer- 

 saat selbst dort, wo sie normal aufgehen konnte, in viel jugendlicherer 

 Entwicklung in die heiße , wasserlose Periode hineinkommt. Dem- 

 gemäß reifen die Blätter vorzeitig ab; ihre Arbeitszeit ist also eine 

 beschränkte, und wenn die Pflanzen ihre Blüten entwickeln und ihre 

 Fruchtknoten wirklich ausbilden, so ist doch verhältnismäßig nur 

 spärlich organische Substanz zum Füllen des Kornes vorhanden. Das 

 Endosperm ist nur mangelhaft mit Stärke gefüllt: die Körner sind 

 schmal und leicht. 



Der zweite wirtschaftliche Schaden ist die Kürze des Strohes. 

 Am meisten zeigt sich dies bei dem Sommerhafer, der auf leichten 

 Böden rothalmig und kaum fußhoch wird und statt der vollen Rispen 

 nur wenige Ahrchen zur Ausbildung bringt. Geringere Schädigungen 

 weist die Gerste auf; dann folgt Weizen und schließlich der Roggen, 

 der am widerstandsfähigsten ist. Wenn die Trockenperiode schon zur 

 Zeit der Einsaat sich geltend macht, erfolgt ein verspätetes und un- 

 gleichmäßiges Aufgehen der Saat, das zu „Zwiewuchs", d.h. einem 

 ganz unregelmäßigen Ausreifen des Getreides führt. Zur Erntezeit 

 finden sich dann zv/ischen den ausgereiften viele noch grüne Halme. 

 Letztere stammen von den bei der Saat obenauf liegengebliebenen 

 Körnern, die zunächst regungslos sich verhielten, während die tiefer 

 eingebrachten noch Bodenfeuchtigkeit genug zur baldigen Keimung 

 fanden. 



Hierbei kommen manchmal äußerst begrenzte lokale Verhältnisse 

 zur Wirksamkeit. So kann beispielsweise eine Vorfrucht dem Boden 

 schon mehr Wasser entzogen haben als eine andere, oder aber eine 

 Kalidüngung verteilt sich ungleichmäßig und erhält an den Stellen, 



