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2. Wassermangel. 255 



gehende Organ dadurch , daß es nicht oder doch nur stellenweise so 

 stark zusammenschrumpfen kann wie das normal absterbende, also an 

 festen Inhaltstofifen nahezu erschöpfte Blatt Bei letzterem befinden 

 sich zwischen der Epidermis der Ober- und Unterseite nur die gänzlich 

 verarmten und daher zu einer wellig-faltigen Schicht zusammenfallenden 

 Zellen des Blattfleisches, während bei ersteren eben der restierende 

 reichlichere Inhalt durch sein Austrocknen die Wandungen steift und 

 dadurch das Zusammensinken mehr oder weniger verhindert. 



SoRAUER fand dieselben Verfärbungs er scheinungen auch bei wilden 

 Gräsern (Arrhenatherum) und warnte vor Täuschungen bei der ana- 

 tomischen Untersuchung. Es traten nämlich eckige oder kugelige 

 Inhaltsmassen auf, die ähnlich wie Stärke mit Jod reagierten und somit 

 den Schein von noch vorhandener größerer Assimilationstätigkeit er- 

 wecken können. Die übrigen Reaktionen weisen indes nach, daß es 

 sich um „Restkörper" von der Chlorophyllzersetzung handelt, welche 

 in die Carotingruppe gehören. Man könnte sie mit dem Leichen- 

 fett vergleichen. 



Die „Röte" des Hopfens. 



Die von den praktischen Züchtern auch als „Sommerbran d", 

 „Fuchs" oder „Rote Lohe" bezeichnete Krankheit besteht in einem 

 von der Basis her fortschreitenden Fleckigwerden der Blätter. Die 

 Flecke erfassen sowohl die Randpartien als auch die zwischen den 

 einzelnen Nerven liegenden Gewebegruppen. Durch teilweise Zer- 

 störung des Chlorophylls erscheinen die erkrankten Stellen anfangs 

 gelblich, später rötlich und endlich trocken und gebräunt. Das Blatt 

 fängt mittlerweile an, immer länger im Zustande des Welkens zu ver- 

 bleiben; schließlich schrumpft es und fällt auch wohl ab, während die 

 oberen jüngeren Teile des Stengels noch freudig grünen und sich 

 weiter entwickeln. Nur die Größenverhältnisse der während dieser 

 Zeit entstandenen Neubildungen sind geringer gegenüber denjenigen 

 an anderen Pflanzen, welche den Verlust der unteren Blätter nicht zu 

 beklagen haben. Bleibt die Krankheit auf die unteren Partien be- 

 schränkt, so ist der Schaden nicht bedeutend, erfaßt sie dagegen auch 

 die oberen Teile mit den Blütenständen, so wird das Ernteprodukt 

 sehr leicht, und es empfiehlt sich dann, alsbald zu ernten. 



Die Krankheit ist leicht mit dem durch die Webermilbe ver- 

 ursachten „Kupferbrande" zu verwechseln unterscheidet sich aber 

 habituell dadurch , daß Kupferbrand die Blätter an den oberen Teilen 

 der Stengel rötlichgelb färbt und durch feine Gespinstfäden auf der 

 Blattunterseite erkannt wird, während der Sommerbrand von der Basis 

 der Stengel her ein Vergilben und Vertrocknen der Blätter veranlaßt. 

 Es ist ein Aussaugen der älteren Organe durch die jüngeren, die zu 

 ihrer Fortentwicklung das vorhandene organische Material beanspruchen. 



Das sogenannte „Stangen rot" scheint dem „Verscheinen" des 

 Getreides (vgl. dasselbe S. 25(3) zu entsprechen und die Folge plötz- 

 lichen Eintritts einer Trockenperiode zur Zeit der Ausbildung der 

 Blütenstände zu sein. 



Bei dieser und den verwandten Rötungskrankheiten spielt auch 

 der "Wassermangel in der Luft naturgemäß eine große Rolle; eine 

 Bodenbewässerung allein schafft selten Abhilfe. Besser ist, wenn an 

 heißen Lagen ein fortgesetztes abendliches Bespritzen stattfinden kann. 

 Aber bei großen Flächen ist schwerlich im praktischen Betriebe das 



