2. Wassermangel. 265 



zäher Rinde wird es im allgemeinen die letztere sein, deren mechanische 

 Zellen die Wachstumsfähigkeit zuerst verlieren. 



Dauert die Durst- resp. Trockenperiode nun nicht so lange, daß 

 der ganze mechanische Körper sich hat ausbilden können, sondern 

 daß bisher nur verhältnismäßig schwächliche mechanische Elemente 

 zustande kamen, und kommt dann wieder durch Regen oder Wieder- 

 bewässerung neue Wasserzufuhr, so wird die große Masse der den 

 fleischigen Pflanzenkörper zusammensetzenden parenchymatischen resp. 

 meristematischen Zellen , die ihre Wachstums- resp. Teilungsfähigkeit 

 noch nicht verloren hat, sofort ihr Wachstum wieder beginnen. Es 

 entsteht natürlich dadurch eine Spannung im €rewebe, und wenn eben 

 die mechanischen Zellen dem Wachstum nicht zu folgen vermögen 

 und der Spannung noch nicht den genügenden Widerstand entgegen- 

 setzen können, so werden sie zerrissen. Dies Zerreißen der in über- 

 wiegendes Parenchym eingebetteten oder ihm anliegenden mechanischen 

 Elemente spielt bei den in den folgenden Abschnitten besprochenen 

 Erscheinungen die Hauptrolle. 



Das Aufreißen fleischiger Pflanzenteile. 



Das plötzliche Auftreten erneuter, starker Wasserzufuhr nach 

 längerer Trockenheit bedingt oft das Aufreißen oder Aufspringen 

 fleischiger Wurzeln, Stengel und Früchte. Am bekanntesten ist das 

 Aufspringen an Kohlrabi, Mohrrüben- und Petersilienwurzeln. Hier 

 kann das äußere Gewebe dem schnellen Ansdehnungsbestreben des 

 inneren Parenchj^ms nicht folgen. Die Wunden schließen sich alsbald 

 durch Korkbildung. Experimentell wies Hallier ^) diesen Vorgang an 

 Petersilienwurzeln nach, indem er solche einfach in Brunnenwasser 

 hing und am dritten Tage darauf den ganzen in Wasser befindlichen 

 Teil aufgesprungen fand. Boussingault^) beobachtete das Aufreißen 

 von Kirschen, Mirabellen, Birnen, Wein und Blaubeeren nach Einhängen 

 der Früchte in Wasser 5 durch Einbetten derselben in nassen Sand 

 erzielte man die gleichen Erfolge. Von krautartigen Stengeln platzen 

 gern die des Rapses oft kurz vor der Blütezeit. Figur 57 gibt die 

 Veränderung eines Pflaumensämlings wieder, welchen Sorauer zu tief 

 in nassem Sande kultiviert hatte. Im Juli 1882 sah er in Proskau 

 aufgerissene Wurzeln von Beta vulgaris. Es folgte damals ein sehr 

 regenreicher Juli auf ein trockenes Frühjahr nach geringer Winter- 

 feuchtigkeit. Die Erscheinung war zuerst auf den leichten Boden- 

 stellen und an den bestentwickelten Pflanzen bemerkbar. Ähnliche 

 Fälle sah Sorauer bei Rosen- und bei Bohnensämlingen, die aus dem 

 Sande in Nährstofflösung gebracht worden waren und tiefer in diese 

 eintauchten , als sie früher im Sande gestanden hatten. Die Stamm- 

 basis barst bei denjenigen Exemplaren, welche vorher an diesem Teile 

 der Luft ausgesetzt gewesen. Bei dem Aussauern der Saaten auf 

 Feldern, die mit Pferdebohnen, Erbsen, Wicken u. dgl. bestellt sind, 

 ist oberhalb der Stellen, wo die (fauligen) Wurzeln entspringen , bis- 

 weilen die Stengelbasis aufgerissen , und man sieht aus der Rißstelle 

 ein schwammartig lockeres Grewebe hervorbrechen, wie bei der hier 

 abgebildeten Pflaume. 



') Halliek, Phytopathologie, S. 87. 



2) Ann. de chim. et phys. 4 ser, XXIX (1873), S. 360. Vgl. Bot. Jahresb. 1873 



