354 I- Krankheiten durch ungünstige Bodenverhältnisse. 



Überschuß auch anderweitig zu finden und die Ursache des schnellen 

 Eintritts bakterieller Fäulniserscheinungen (siehe Wirkung der Oxal- 

 säure; S. 332 ff., 342). 



Bei den Cucurbitaceen (Gurken und Melonen) kann eine an sich 

 noch nicht gefährliche Konzentration der Nährlösung schädlich wirken, 

 wenn die Temperatur dauernd nicht genügend hoch ist. In diesem 

 Falle sind gummöse Erscheinungen in den Früchten am häufigsten, 

 und man bemerkt dabei Schwärzung der Gefäße. 



Bei der Tabakkultur macht sich Nährstoffüberschuß durch rauhere 

 Blätter und größeren Nikotingehalt kenntlich ^). 



Daß bei Getreide die Fäkaldüngung Lagerung und, namentlich bei 

 Hafer, Taubheit veranlassen kann, ist bereits früher (S. 347) erwähnt 

 worden. Einen Fall von Fäulnis der Paprikapflanze (Capicum annimm) 

 beschreibt A. Noelli^). 



Buckelung der Blätter. 



Bei vielen Pflanzen macht sich eine Überfütterung durch eine 

 eigenartige Ausbildung der Blattfläche bemerkbar; statt daß das Blatt- 

 parenchym zwischen den Rippen und größeren Nerven flach ausge- 

 breitet sich entwickelt, ist seine Fläche vergrößert und buckelt sich 

 daher auf. Solche aufgebuckelten Blätter werden bei unseren Gemüsen 

 absichtlich gezogen, da die überfütterten Pflanzen ja durch den Mangel 

 mechanischer Elemente möglichst in allen Teilen weich und zart ge- 

 halten werden müssen. Vergleicht man unsere buckelig- und kraus- 

 blätterigen Salatpflanzen mit dem wilden Salat mit seinen flachen 

 harten stachelborstigen Blättern, so ist damit das beste Beispiel für 

 diese Überfütterungserscheinung gegeben. Daß es sich dabei tatsäch- 

 lich nur um einen Ernährungszustand handelt, beweist die Tatsache, 

 daß verwilderter Salat an Schuttstellen, Wegrändern usw., kurz auf 

 trockenem Boden sich sofort wieder fast in die wilde borstige Urform 

 (Laduca scariola) verwandelt. Ebenso liegt die Sache beim Kohl. 

 Unser Weißkohl mit seinem Kopf dicht gedrängter, ineinander ver- 

 knäuelter, krausbuckeliger Blätter stellt ein typisches Kulturmonstrum 

 der Überdüngung dar, ohne, wie auch der Salat usw., andere Krankheits- 

 erscheinungen zu zeigen, als daß die für den Aufbau des nächstjährigen 

 Stengels und Blütenstandes verfügbaren Reservestoffe im Vergleich 

 zu der Blattmasse verschwindend klein sind, weil ja nur ein kleiner 

 Teil der Blätter je arbeitsfähig werden kann. Wie beim Salat, gehen 

 die an trockenen Stellen verwilderten Pflanzen sofort in die flach- 

 blättrige Brassica oleracea über. Ganz ähnliche Erscheinungen zeigen 

 auch andere Gemüsesorten, wie Mangold, Endivie usw. 



Nicht nur an Gemüsepflanzen zeigen sich die Blattaufbuckelungen, 

 man trifft sie auch nicht selten an anderen Nutzpflanzen, ja sogar an 

 wilden Gewächsen, Unkräutern wie Melden usw., die an Dunghaufen 

 gewachsen sind. Wohl am häufigsten sind sie bei Erdbeeren zu 

 treffen, von denen schon oben S. 353 bemerkt ist, daß sie bei Über- 

 düngung oft unfruchtbar bleiben. Namentlich wenn sie zur Treiberei 

 vorkultiviert oder dazu angesetzt sind, werden sie leicht überfüttert 



1) Schellmann, W., Der Tabak und seine Nahrungsansprüche. „Der Pflanzer". 

 Herausg. Üsambara-Post 1905, Nr 5. 



2) NoELLi, A., 11 marciume del Capsicum anmium. Rivista di Patologia veget. 

 IV, S. 177 ff. Paria lylO. 



