1. Allgemeine Erscheinungen des Nährstoff- oder Wasserüberschusses. 361 



Die Ringelkrankheit von Zwiebelgewächsen. 



Die namentlich für die Züchter von Hyazinthenzwiebeln bekannt- 

 lich sehr getährliche Krankheit äußert sich durch Graufärbung, Bräunung 

 und Auflösung einer Schuppe mitten zwischen gesunden Zwiebelschalen. 

 Die Zersetzung des Gewebes steigt vom Zwiebelhals aus abwärts bis 

 in den Zwiebelboden. Ist sie dort angelangt, gilt die Zwiebel als ver- 

 loren. Die Krankheit geht auch oft auf die Brutzwiebeln über. Alle 

 kranken Teile bekleiden sich mit PenicüUum, das hier tatsächlich para- 

 sitären Charakter angenommen hat. Der Grund für die überaus schnelle 

 Ausbreitung des Pilzes ist in der für ihn ungewöhnlich günstig sich 

 gestaltenden Veränderung seines Mutterbodens zu sehen. Es ergaben 

 nämlich die Analysen, daß die frische, gesunde Substanz der ringel- 

 kranken Zwiebeln mehr Zucker besitzt als die der nicht erkrankten 

 Exemplare; erstere gleichen darin den jüngeren Schuppen gegenüber 

 den älteren. Da nun eine Abnahme des Zuckers mit Zunahme der 

 Reife der Zwiebel stattfindet, so wird man aus dem größeren Zucker- 

 reichtum auf eine geringere Reife der erkrankenden Zwiebeln schließen 

 müssen. 



Tatsächlich läßt sich nun nachweisen, daß die Kulturmethoden 

 unserer Zwiebelzüchter vielfach die Gefahr in sich bergen, unreife 

 Zwiebeln zu ernten. Man wartet einesteils mit dem Herausnehmen der 

 Zwiebeln nicht, bis deren Blätter vollständig im Sommer abgetrocknet 

 sind. Dies gilt in erster Linie überall dort, wo die Hiazinthen als Schmuck- 

 pflanzen in Gärten und öffentlichen Anlagen dienen. Dort würde ein 

 Beet mit verblühten Blumen und langsam vergilbenden Blättern einen 

 sehr unangenehmen Anblick bieten. Infolgedessen hebt man die 

 Zwiebeln aus und läßt sie an einem anderen Orte nachreifen. Die 

 damit verbundene hochgradige Verletzung des Wurzelkörpers bringt 

 einen vorzeitigen Stillstand in der Vegetation der Zwiebel hervor. Die 

 Blätter vertrocknen, ehe sie sich normal ausgelebt haben, und ihre Blatt- 

 basen, also die Zwiebelschuppen bleiben unreif und zuckerreich und 

 sind somit nun der erwünschte Herd zur bequemen Ansiedlung des 

 Schimmelpilzes. 



Bei den großen feldmäßigen Handelskulturen kommt die Dünger- 

 zufuhr ins Spiel, da man recht kräftige Zwiebeln in möglichst kurzer 

 Zeit erzielen will. Der Dünger verlängert die Vegetationszeit so, daß 

 manche Sorten zu der festgesetzten Erntezeit ihr Wachstum noch nicht 

 fertig abgeschlossen haben. Die noch grünen Blätter besitzen dann 

 ebenfalls unreife Schuppen, und während der Aufbewahrung der 

 geernteten Zwiebeln auf den „Zwiebelböden" bis zur Zeit des herbst- 

 lichen Verkaufs hat das Penicillium Zeit, in die zuckerreich gebliebenen 

 Schuppen sich einzugraben und dieselben zu zerstören. Daß besonders 

 spätreifende Sorten diesen Übelstand zeigen werden, ist selbstverständlich, 

 und darum sprechen auch die Züchter von „ringelkranken Stämmen". 



Neben der übermäßigen Nährstoffzufuhr kommen sicher auch die 

 klimatischen Verhältnisse Nordeuropas für die Erzeugung der Ringel- 

 krankheit in Frage. Hyacmthiis orientalis stammt aus dem orientalischen 

 Steppengebiete. Dort trocknen die Pflanzen schon früh im Frühjahr 

 ein und bleiben im trockenen Boden liegen. Bei uns hat der Boden 

 zur Zeit des Absterbens der Blätter noch genügend Feuchtigkeit für die 

 Vegetation ; die Zwiebeln bleiben unnatürlich lange in Tätigkeit. Diese 

 Störung macht sich schon äußerlich meist daran bemerkbar, daß die 



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