1. Allgemeine Erscheinungen des Nährstoff- oder Wasserüberschusses. 407 



des Stammes , namentlich an Nadelhölzern , besonders Chamaecyparis, 

 kann man sie öfter beobachten. Die oft großen "Wurzelknollen der 

 Erle, durch Schinzia alni verursacht, sind wohlbekannt. 



Im Anschluß hieran mag einer Erscheinung Erwähnung geschehen, 

 die als Wurzelkropf der Rüben^) vielfach beschrieben aber noch 

 nicht genügend aufgeklärt ist. Es zeigt sich, meist in trockenen 

 Böden, in der Nähe des Rübenkopfes oder etwas weiter abwärts eine 

 kugelige, mit borkiger Oberfläche versehene Geschwulst, die im Bau 

 dem Rübenkörper ähnlich, ihrer Zusammensetzung nach aber durch 

 größeren Wasser-, Asche- und Proteingehalt von ihm abweicht. Der 

 Gefäßbündelkörper beweist, daß die Geschwulst als die Ausbuchtung 

 eines Gefäßringes der Mutterrübe, also als eine Sprossung desselben 

 anzusehen ist, die bei Stickstoffüberschuß wahrscheinlich durch eine 

 Verwundung 2) eingeleitet wird. Die Geschwulst ist nicht parasitär, 

 wird aber wegen ihres lockeren Rindenbaues und des Gehalts an Invert- 

 zucker leicht von tierischen und pflanzlichen Feinden heimgesucht. 



c) Verbildung von Blütenständen, Blüten und Früchten. 



Beim Kapitel über den Wasser- und Nährstoffmangel ist namentlich 

 bei der Besprechung des Blütendranges vielfach betont worden, wie 

 durch Zurückdrängung des vegetativen Zuwachses, der vegetativen 

 Vermehrung usw. die Anlage von Blüten gefördert wurde.- Auf der 

 anderen Seite ist es eine jedem Züchter bekannte Tatsache, daß starker 

 vegetativer Zuwachs die Erzeugung von Blütenanlagen hindert oder 

 hemmt; solange ein Obstbaum in üppiger Zweigbildung sich befindet, 

 blüht er nicht oder wenig, und schon lange fruchttragende Bäume 

 können durch treibenden Dünger bekanntlich wieder zur Umwandlung 

 blütenbringender Kurztriebe in Langzweige veranlaßt werden. So 

 kommen durch (öfter nur für den Züchter) unzeitgemäße Zufuhr größerer 

 Wasser- und Nährstoffmengen häufige Störungen der Blüten- oder 

 Fruchterzeugung vor, von denen hier einige der wichtigsten besonders 

 besprochen werden mögen. 



Das Abröhren der Weinblüten. 



Unter „Abröhren" oder „Durchfallen^^ verstehen die Wein- 

 bauer ein Abfallen der Früchte bald nach der Blütezeit. In einzelnen 

 Gegenden ist die Erscheinung eine jährlich wiederkehrende, während 

 sie an anderen Lokalitäten sich nur in einzelnen Jahren zeigt, wie z. B. 

 in solchen, in denen die Traubenblüte durch naßkalte Witterung gestört 

 wird. Nach den Untersuchungen von Müller-Thurgau^) zeigten sich 

 bei niedriger Temperatur zur Blütezeit schon vor dem Abheben der 

 Blütenhülle die Zellen der Narbe in beginnender Bräunung, was auf 

 ein Absterben oder wenigstens eine starke Behinderung des Be- 

 fruchtungsvorganges hindeutete. Tatsächlich wuchsen die Pollenkörner 

 auf solchen Narben gar nicht oder nur mangelhaft zu Pollenschläuchen 

 aus. Das Abwerfen der Blumenblattkappe ging sehr langsam vor sich 



^) BuiEM, H., Sthohmkii und Stift, Die Wur/elkropfbildung bei der Zuckerrübe, 

 österr .-Ungar. Z. f. Zuckerindustrie 1892, Heft 2. 



^) Gkhchwind, Le goitre de la betterave. La sucrerie indigene. Zit. Centralbl. 

 f. Bakt. n, 1905, S. 486. 



^) Müller-Thukoau, über das Abfallen der Rebenblüten und die Entstehung 

 kernloser Triiubenbeeren. Der Weinljuu, 1888, Nr. 22. 



