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entweder durch lliihren oder durch Schütteln in nahe Berührunii- briniien; 

 ebenso wenn eine feste Substanz mit einer Fhissiukeit oder einer Lösung" 

 reagieren oder sich darin wenigstens zum 'i'eilM - lösen soll. 



Denn ..wenn wir dadui'ch. dal) wir zwei verschiedene Stoffe, z. B. zwei 

 Flüssigkeiten, in Berührung bringen, einen chemischen Vorgang zwischen 

 ihnen veranlassen, so wird dieser Vorgang zunächst nur dort stattfinden 

 können, wo die verschiedenen Stoffe in Berührung kommen, nämlich an 

 den Flächen, wo der Stoff A au den Stoff B grenzt. Hierdurch bildet sich 

 alsbald eine Schicht des Produktes zwischen beiden Massen aus, die erst 

 beseitigt oder überschritten werden mub, damit der ^'organg sich fortsetzen 

 kann. Dies geschieht durch Diffusion oder Konvektion. Erstere besteht 

 darin, daß alle Stoffe einer zusammenhängenden Phase das P)estreben 

 haben, sich gleichförmig innerhalb dieser Phase zu verteilen. So wie eine 

 Ungleichförmigkeit vorhanden ist, setzen die Stoffe sich selbsttätig in 

 Bewegung, um die Gleichförmigkeit herzustellen. Diese Vorgänge erfolgen 

 schnell nur über sehr kurze Strecken; so wie es sich auch nur um einige 

 Millimeter handelt, sind sehr erheldiche Zeiten erforderlich. Hier tritt nun 

 die Konvektion oder mechanische Vermengung ein. Durch rmrühren, 

 Schlagen, (>)uirlen und ähnliche Bewegungen werden die Berührungsflächen 

 der verschiedenen Stoffe beständig vergrößert und nach anderen, bisher 

 unbeteiligten Gebieten der Flüssigkeiten gelegt, so daß vermöge der Wirkung 

 der Diffusion nur noch sehr kurze Wege zurückzulegen sind. Auf solche 

 AVeise können die mechanischen Verzögerungen eines chemischen Vor- 

 ganges weitgehend vermindert werden ".2) 



Oft verläuft ein chemischer Prozeß daher unvergleichlich viel glatter, 

 wenn man für energische mechanische Durchmischung der Beaktionsmasse 

 sorgt : so erspart man z. B. viel Zeit , wenn man bei der Bereitung von 

 Nitrobenzol, Benzoesulfosäuren usw. einen wirksamen Rubrer anwendet. 



Neuerdings untersuchte K. Jahlczynski^) die Beziehung zwischen Rühr- 

 geschwindigkeit und Beaktionsgeschwindigkeit in heterogenen Systemen 

 und gelangte zu dem Ergebnis, daß die Reaktionskonstante unter ge- 

 wissen Bedingungen der Tourenzahl des Rührers einfach proportional 

 zu setzen ist. 



IL Motore. 



Die eleganteste Antriebsvorrichtung zum mechanischen Rühren und 

 Schütteln, wie überhaupt füi- Laboratoriumsapparate, ist ein P^lektro- 

 motor von der Art, wie ihn Fig. 43 zeigt. Ein solcher Motor ist fast 

 auf jede behellige Geschwindigkeit bis zu etwa 2000 Touren pro Minute 



^) Bekanntlich gibt es keine absolut unlöslichen Stoffe. 



'^) Aus W. Ostirald, Trinzipien der Chemie, eine Einleitung in alle chemischen 

 Lehrbücher, Leipzig 1907. 



ä) Beziehung zwischen der Rührgeschwindiirkeit und der Reaktionsgeschwindig- 

 keit in heterogenen Systemen. Sitziuigsbericht der Akad. d. Wissenschaften Krakau. Vgl. 

 Chem.-Ztg. Bd^32. S. i093 (1908). 



