Inhaltsverzeichnis. XI 



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Kalorimetrische Verbrennung. Von Priv.-Doz. Dr. Häri, Budapest und Priv.-Doz. 

 Dr. St. Weiser, Budapest 658 



Ä. Allgemeines (P. Häri) • 658 



I. Das Prinzip der kalorimetrischen Verbrennung nach Berthelot .... 659 

 II. Die zur kalorimetrischen Verbrennung nötigen Einrichtungen und Apparate 659 



III. Ausführung der Verbrennung 666 



IV. Berechnung einer kalorimetrischen Verbrennung 672 



V. Beispiel einer kalorimetrischen Verbrennung 676 



VI. Bestimmung des Wasser wertes 677 



VII. Beispiel einer Wasserwertbestimmung 678 



B. Spezielles (St. Weiser) 679 



I. Verbrennung fester Substanzen 679 



IL Verbrennung von Flüssigkeiten 681 



'& 



Methoden zur Enteiweißung von eiweißhaltigen Flüssigkeiten. Von Dr. Peter Rona, 

 Berlin 686 



Koagulation 686 



Fällungsmittel 687 



Fällung durch Kolloide 695 



Nachträge und Berichtigungen XIII 



Register X^ 



