Allgemeine chemische Laboratoriumstechnik. 



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weise Cberhitzung- derjeiiij^en Teile des Materials, die mit den Metall- 

 wänden des Destillationsgefäües direkt in IJoriihninn- sind, oft bereits ein, 

 noch ehe das mehr im Innern befindliche Material die gewünschte, zur 



Umsetzung erfoi'derhche Temperatur erreicht 

 hat. Diesem Übelstand begegnet die ter 

 Jfeersche Retorte 1) (Fig. 328) dadurch, daii 

 sie flach, pfannenartig ausgebildet ist; in- 



h'ig. 326. 



Fig. 327. 



folgedessen kann die zu erhitzende Substanz in dünner Schicht ausgebreitet 

 werden und erfährt leichter eine gleichmäßige Erwärmung. 



7. Eindampfen. 



Zum Eindampfen von Lösungen, deren Rückstand kristallisiert oder 

 erstarrt, sind Destillationskolben wenig geeignet, einmal weil gegen Ende 

 der Destillation in- 

 folge der Kristallaus- 

 scheidungen heftiges 

 Stoßen einzutreten 

 pflegt, und zweitens, 

 weil der feste Rück- 

 stand aus den eng- 

 halsigen Kolben 

 schwierig zu ent- 



£ . , Fig. 328. 



fernen ist. 



Man dampft daher in solchen Fällen am besten in offenen Schalen 

 ein, und zwar im allgemeinen nicht durch den Siede-, sondern duix-h den 

 Yerdunstungsprozeß, also durch einen Vorgang, der sich nicht an den 

 heißen rTefäßwandungen und im Innern der Flüssigkeit abspielt, sondern 

 nur an deren Oberfläche. 2) 



Beim Verdunsten einer Flüssigkeit, also bei der Verflüchtigung der- 

 selben unterhalb ihres Siedepunktes, ist die Verdunstungsgeschwindigkeit 



^) R. Gnehm, Korrespondenz aus Zürich. (Sitzung d. ehem. Ges.). Ber. d. Deutscheu 

 ehem. Ges. Jg. 9. S. 844 (1876). 



") Es erscheint nützlicli , die praktisoli so verschiedenen Eindampfprozesse auch 

 verschieden zu benennen und die Verflüchtigung eines flüssigen oder festen Körpers 



