Allgemeine chemisclie Laboratoriumstechnik. 185 



Fassunfisraum in einein Flüssii»keitsl)ade zu erhitzen. Als Heizflüssifi^keit 

 bis 100^ dient Wasser, für höhere Temperaturen mehr oder wenii^er ver- 

 dünntes Glyzerin. 



Für selbsttäti£?e Extraktionen fester Körper im f^rößten Maßstäbe 

 sind Apparate aus verzinntem Kupferblech in Gebrauch, die auf dem 

 Soxhlet^^chen Prinzip beruhen und bei j^rößeren Versuchen oft die besten 

 Dienste leisten, so z. 11 beim Entfetten von Pflanzensamen etc. Fig. 3(J7 zeigt 

 einen derartigen Apparat; am Schlüsse der Operation befindet sich das 

 Extrakt in der Destillierblase, der größte Teil des Lösungsmittels in reinem 

 Zustande im Sammelgefäß und das ausgezogene Material im Extraktor. 



Eine Kombination eines Soxhlet?<d\en Extraktionsapparates für feste 

 Körper und eines Extraktionsapparates für Flüssigkeiten findet sich bei dem 

 von E. Jerusalem i) angegebenen Apparat, der zum Ausziehen von (iemi sehen 

 breiiger oder sirupöser Konsistenz anwendbar ist; die Vorrichtung leistet 

 z. B. beim Ausäthern von Milchsäure, — die in Wasser sehr leicht, in Äther 

 al)er nur wenig löslich ist, — aus einem breiartigen Gemenge tierischer 

 Substanzen gute Dienste. 



Sowohl bei den Extraktionsapparaten für Flüssigkeiten, wie bei denen 

 für feste Körper sind, wie schon oben bemerkt, alle Korkstopfen und alle 

 Gummiverbindungen möglichst zu vermeiden. Häufig lassen sie sich durch 

 Glasschliffe oder durch Quecksilberverbindungen (siehe S. 154) umgehen. 



Die Unannehmlichkeiten der Korkstopfen bestehen einerseits darin, 

 daß sie infolge ihrer Porosität bei allen \'ersuchen von längerer Dauer 

 große \'erluste an Lösungsmittel bedingen, andrerseits darin, daß die Kork- 

 substanz Stoffe enthält, die in Äther und besonders in Alkohol löslich 

 sind, und die mithin das Extrakt verunreinigen. 



Um sich gegen diese Übelstände zu schützen, kann man sich ver- 

 schiedener Dichtungsmittel bedienen, die zum Teil schon im ersten Kapitel 

 (siehe S. 12), zum Teil in diesem Kapitel (siehe S. 154) beschrieben worden 

 sind. G. Neumann ') empfahl speziell als Dichtungsmittel für Korkstopfen 

 an Ätherextraktionsapparaten Chromgelatine, die nach dem Belichten 

 in Wasser und den organischen Lösungsmitteln unlöslich ist: man löst 

 4 Teile Gelatine in 52 Teilen kochenden Wassers, setzt 1 Teil Ammonium- 

 bichromat hinzu und bestreicht mit dieser Lösung den Korken, den man 

 dann 1 — 2 Tage dem Lichte aussetzt. Auch gewöhnliche Gelatinelösung 

 (Tischlerleim), ferner Wasserglas — allein oder mit Asbest — kann 

 zum Dichten von Korkstopfen dienen. 



3. Umkristallisieren. 



Nächst der Destillation und der Sublimation ist die l'mkristalli- 

 sation die wichtigste und am häufigsten angewandte Reinigungsmethode 



*) ilber ein neues Verfahren zur quantitativen Bestimmung der Milchsäure in 

 Organen und tierischen Flüssigkeiten. Biochem. Zeitschr. Bd. 12. S. 388 (191)8). 



-) Zwei Apparate zur Extraktion mit Flüssigkeiten aus Lösungen. Ber. d. Deutschen 

 ehem. Ges. Jg. 18. S. 3064 (1885). 



