Bestimmung des Stickstoffs nach (l(?r Methode von Kjeldahl. 



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8. Talkum. 



9. Als Indikator Koiii;orot, J.ackniuid-.Mahicliitiirüii oder .Mctliylurange. 

 Alle lleagenzien müssen auf Stickstofffreiheit geprüft werden. 



Ausführung der Methode.^ 



Zehn, bei konzentrierten Harnen 5 cm'^, die mittelst Pipette genau ab- 

 gemessen werden, bringt man in einen geräumigen, 750 — 800 cni^ fassenden 

 Rundkollien aus hartem Glase; man fügt 10 cni^ konzentrierte Schwefel- 

 säure (in einem Meßzylinder alizumessen) und 0"2 — 0"5 r/ Kupfersulfat 

 (fest oder in Lösung) hinzu und erwärmt den in einem gut ziehenden 

 Abzug befindlichen Kolben in schräger Lage auf dem Drahtnetz oder auf 

 dem l^aboblech zuerst vorsichtig, dann stärker bis zum Sieden. Wenn alles 

 Wasser verdampft ist und weilJe Schwefelsäuredämpfe entweichen, gibt man, 

 am besten nach vorheriger kurzer Unterbrechung des Erwärmens, noch ca. 6g 

 Kaliumsulfat-) zu der Flüssigkeit. Man unterhält ein lebhaftes Sieden, bis die 



Fis.H 



Fig. 468. 



Fig. 469. 



Flüssigkeit ganz farblos oder blaugrün geworden ist, was etwa nach einer 

 Viertelstunde der Fall ist, und setzt das Erhitzen noch mindestens eine halbe 

 Stunde weiter fort. Um das Entweichen der Säure während des Kochens zu 

 beschränken, kann man in den Kolbenhals ein Iieagenzglas, das am oberen 

 Drittel zu einer kugelförmigen Erweiterung (vgl. Fig. 467 u.468) aufgeblasen ist, 

 stecken: die Säui-e wird dadurch kondensiert und fließt in den Kolben zurück. 

 NachAi)lauf der erwähntenZeit läßt man erkalten, fügt vorsichtig250- oOOc-w^ 

 destilliertes Wasser hinzu, läßt wiederum erkalten, gibt dann einen gehäuften 



M Die Boschreihnng folgt zunächst im wesentlichen der bewährten ^'orschrift von 

 Hoppe-Sei/lcr-riuerfelder. 8. Aufl. (1909). S. 560. Den Herren Fr. Hofmeister, l'uUadin, 

 M. Siegfried, K. Spiro, Fr. Tangl verdanke ich durch freundliche briefliciie Mitteilung 

 bezüglich der Kjeldahlschen Methode wertvolle Winke, die ich in diesem Abschnitt be- 

 nutzt habe. 



') J.W.Gunning , Eine Modifikation der Kj cid ethischen Stickstoffbestimmuugs- 

 methode. Zeitschr. f. analyt. Chemie. Bd. 28. S. 189 (1889). 



