Bestimmung dos Stickstoffs nach der Methode von Kjcldahl. 



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Satz von Lassar-Cohi^), der hei .1 (siehe Fi^. 4!S1) eine seitlielie Öffnung' 

 besitzt. Die Läiig-e dieses Aufsatzes beträgt ca. 2b cm, sein hiii-chiiiesser im 

 weiten Teil rV2 cm. 2) 



Zur EinfüUung' der Natronlaui^e wird diese vorsichtig'- enthing- der 

 Kolbenwand laufen gelassen, wobei man, wie oben erwähnt, darauf achten 

 mul), daß der mit dem (Jummistopfen in lierühi-iing kommende Teil nicht 

 benetzt wird. Man kann auch einen langhalsigen Trichter oder einen Tropf- 

 trichter (siehe Fig. 482) zur Füllung benutzen.^) p]s besteht aber keine Gefahr, 

 daß während des Einflieliens der Natronlauge Ammoniak frei werden könnte. 

 Durig*) verwendet zu diesem Zweck eine gewöhnliche Wasserflasche mit 

 doppelt gebohrtem Kautschukstoi)fen; in der einen IJohrung sitzt ein ge- 

 krümmtes Röhrchen in Verbindung mit einem (Tebläsel)allon, das andere bis 

 auf den Roden reichende Rohr trägt eine 50 bezw. 100 cm^ fassende 

 Rirne, in der ähnlich wie beim Soxhlet^diQW Fettextraktionsapparat ein 

 Heber eingeschmolzen ist, der die Wand 

 der Kugel durchsetzt und außen in ein 

 langes, nach abwärts gekrümmtes Aus- 

 laufrohr fortgesetzt ist. Durch Drücken 

 am Rallon wird die Lauge eingetrieben, 

 bis der Heber überzulaufen l)eginnt 

 (Fig. 48?>). 



Eine Kühlung während des Destil- 

 lierens ist nicht unbedingt erforderlich, 

 da die vorgelegte Säure auch ins Sieden 

 kommen kann, ohne daß man einen 

 \'erlust an Ammoniak oder an Schwefel- 

 säure zu befürchten hätte. Dadurch wird 

 die Anordnung eine einfachere (vergl. 

 Fig. 484), die Destillation auch schneller 

 beendet, da die im Kühler sich nieder- 

 schlagende Feuchtigkeit das Ammoniak lange Zeit festhalten soll. Man kann 

 auch die \'orlage kühlen; diese steht, mit einem Rleii'ing beschwert, in einem 

 Zinkbehälter, in welchem frisches Leitungswasser strömt und so die Kühlung 

 besorgt.^) Rh allgemeinen ist eine ganz schwache Kühlung jedoch der 

 Destillation ohne Kühlung vorzuziehen. Ri diesem Falle wird man bei etwaiger 

 imgenügender Menge der vorgelegten Säure keinen Ammoniakverlust zu be- 

 fürchten haben; man kann auch die Titration sofort vornehmen und braucht 

 nicht zu warten, bis die Flüssigkeit sich wicnler abgekühlt hat. Nach 



Fig. 483. 



^) Las.^ar-Cohn, Arbeitsmethoden. Hamburg und Leipzig. 4. Aufl. 190ß. S. 311. 



^) Vgl. auch den Aufsatz von P. Clacfi 1. c. 



^) Vgl. u. a. G. Czeczelka, Zur Ausfi'ihrung der Stickstoffbestimmung nach Kjcldahl. 

 Monatshefte f. Chemie. Jg. 6. p. 63 (1885). 



*) A.Diin'r/, Kleine Mitteilungen zur biocheniischon Versuchsmethodik. Biocliem. 

 Zeitschr. Bd. 4. S. 65 (1<)07). 



') Fr. Tanfil, Briefliche Mitteilung. 



